哪家的街头薯仔值得吃，馋掉牙怎样？(哪种薯条最好吃？)

• 哪种薯条最好吃？
• 哪种红薯最好吃？
• 哪得街头洋芋好吃
• 街边小吃高山小土豆怎么做好吃 高山小土豆狼牙土豆

哪种薯条最好吃？

可比克的最好吃

薯条好吃，也容易做。 选七八个大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝，要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉，切出厚实的长条或其它喜欢的形状，不过忠'厚' 老'实'可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然的炸时会溅油。 准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不可以太热，太热易将薯条炸糊；油也不可以太温， 容易炸硬了。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好。此乃一西安大厨所授的，屡试不爽。 炸薯条有个诀窍：同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。 薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可不过油要下10到30毫升

哪种红薯最好吃？

那种生长在山里的白皮红薯最好吃

切开后里面有红色的圈

又脆又甜

我们这里烤地瓜基本是使用这种地瓜，你可以到你们的烤地瓜摊去看看

哪得街头洋芋好吃

恩~婷做的吧

就是 很辣

街边小吃高山小土豆怎么做好吃 高山小土豆狼牙土豆

狼牙土豆做法：

材料

土豆，香菜，葱粒，盐巴，鸡精粉，胡椒粉，糖，醋，辣子油

做法

1、把土豆去皮，切成狼牙形状。热油炸至喜欢的程度，捞起。

2、加入盐巴、鸡精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油搅拌均匀。根据自己的口味来调味。

3、最后加入香菜和葱粒，上桌。