山东结婚酒席上有一道菜,有虾仁胡萝卜丁等,菜一上来主要是白色的,只有胡萝卜丁是红色,是叫什么菜?(在婚宴中有一道菜有胡萝卜粒,芹菜粒,腰果粒,是什么菜式。)
更新时间:2021-08-19 04:23:17 • 作者:JOHNNY •阅读 8558
- 在婚宴中有一道菜有胡萝卜粒,芹菜粒,腰果粒,是什么菜式。
- 在我国山东,有一道著名的菜叫"飞黄腾达",请问这菜原料是什么,可以烹饪出哪些口味?
- 求一道菜 主要是玉米粒,好像还有黄瓜之类的,尝起来是甜的
- 鲁菜系都是有什么菜?
在婚宴中有一道菜有胡萝卜粒,芹菜粒,腰果粒,是什么菜式。
就叫“腰果芹菜胡萝卜”
在我国山东,有一道著名的菜叫"飞黄腾达",请问这菜原料是什么,可以烹饪出哪些口味?
主料是:蝗虫
辅料我不知道
是油炸蝗虫+配菜!
求一道菜 主要是玉米粒,好像还有黄瓜之类的,尝起来是甜的
你说的是松仁玉米,挺好吃的。你到菜谱里搜一下,很容易找到做法的。
鲁菜系都是有什么菜?
1 鲁菜:即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此鲁菜为八大菜系之首。
(1) 齐鲁风味
糖醋鲤鱼、宫保鸡丁(鲁系)、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有:锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。德州菜也是齐鲁风味中重要的一支,代表菜有德州脱骨扒鸡。
(2) 胶辽风味
青岛十大代表菜: 肉末海参、香酥鸡、家常烧牙片鱼、崂山菇炖鸡、原壳鲍鱼、酸辣鱼丸、炸蛎黄、油爆海螺、大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐。青岛十大特色小吃:烤鱿鱼、酱猪蹄、三鲜锅贴、白菜肉包、辣炒蛤蜊、海鲜卤面、 排骨米饭、鲅鱼水饺、海菜凉粉、鸡汤馄饨。
(3) 孔府风味
孔府菜的代表有:一品寿桃、翡翠虾环、海米珍珠笋、炸鸡扇、燕窝四大件、烤牌子、菊花虾包、一品豆腐、寿字鸭羹、拔丝金枣 。