请介绍下农家菜饭怎样做才好吃？(有哪些好吃的菜饭做法？)

有哪些好吃的菜饭做法？

咸肉+胡萝卜+青菜+米

其实我觉的要是想做好菜最主要是你要专心的做

你要想用心做出的饭菜一般都会很不错的

但是也有最主要的是要做好菜最最重要的是配菜

如果菜的种类和调料都配齐了做出的饭菜就会很香了

就像素炒小白菜其实就很简单

油热后把小白菜和葱、盐、调料一起下锅炒快出锅的时候放些大蒜

味道立马就会很香了不信你可以试试

主料 2人份

五花肉250克、土豆200克

辅料

八角2个、桂皮6克、香叶4克、干辣椒5根、葱10克、姜10克、蒜15克、花生油适量、精盐1勺、冰糖15克、生抽2茶匙、老抽1汤匙、江米酒1汤匙

土豆红烧肉步骤1

五花肉洗净切块，再备好其他辅料

步骤2

锅内放油，把冰糖放入，小火炒糖色，因为当糖变成棕红色时，一个人来不及拍照，所以只能在此文字描述了，当糖色快要变成棕红色时，把肉块放入翻炒，同时可把其他辅料全部下入，一起炒香

步骤3

接着沿锅边蘸洒米酒

步骤4

加入适量盐，生抽，老抽等调味料炒匀

步骤5

沏入开水，中火烧制，直到肉块可用筷子轻松扎透

步骤6

土豆下入，继续烧

步骤7

土豆也已开始软烂后，开大火收汁

步骤8

汁浓肉酥，此时可以出锅了

找制作的过程然后一遍遍的做，比如这次咸了下次就少放点盐，在靠自己的想象加点东西，比如加点啤酒啊什么的，而且有很多东西是有讲究的，比如鸡蛋不能加味素，还有就是，自己喜欢的人为自己煮的东西，怎么都好吃。只要用心，就能做好。加油啊！！