能否指点下香浓玉米汁怎样做好吃?(香浓玉米汁(破壁机版)怎么做)
香浓玉米汁(破壁机版)怎么做
香浓玉米汁(破壁机版)的做法
准备材料:整根玉米洗干净后切成两半,然后一排排往下剥,很快很好剥。
将玉米粒放入破壁料理机中,加适量水至1000ml刻度处。
按下破壁机的玉米汁功能键,22分钟后,热乎乎的玉米汁就做好了。(豆浆机的五谷豆浆功能也可以做)
玉米汁功能结束后,再加入250ml牛奶(200ml也可以),设置1档10秒搅拌,带着奶香味的玉米汁就完成了。
破壁机做出来的玉米汁口感香浓细腻,基本不需要过滤。嗜甜的朋友可以加些蜂蜜或糖,但我感觉玉米的清甜足够了。
自制玉米汁的做法步骤图,自制玉米汁怎么做
自制玉米汁的几种做法:
一、用料:水果玉米3个、清水、冰糖适量。
做法:
1、水果玉米洗净,玉米的多少决定浓度。用刀子将玉米粒切下来。
2、用搅拌机将其搅打成糊。将所有的玉米搅打完成。
3、锅内添加足量的水。
4、烧开,烧的过程会出现很多的浮沫,就是玉米皮,将其撇掉。
5、加入少许冰糖。不喜甜的可以不加,因为玉米本身就有甜味。
6、将其舀入容器内,用滤网过滤。
7、装在容器内。
小贴士
1、玉米汁双双也是第一次尝试,不知道普通玉米的味道会如何,不过,我猜也差不多吧。
2、玉米一定要用搅拌机搅打充分,大粒的不容易出味。
3、冰糖可加可不加,随个人喜好。
4、滤网一定要细眼的,粗眼的会有残留。
二、用料:甜玉米300克、牛奶、白糖适量。
做法:
1、玉米去皮,去须,上笼屉蒸熟。
2、把米粒剥下来。
3、把剥好的玉米粒放入料理机,根据需要加入适量的凉白开水。
4、用料理机把兑有凉开水的玉米粒打成浓汁。
5、把打好的玉米汁过滤后倒入干净容器。
6、料理机杯子里倒入适量纯牛奶。
7、根据喜好倒入适量的玉米汁。
8、加入一汤匙白糖。
9、用料理机搅匀即可。
三、用料:玉米4个、水、蜂蜜适量。
做法:
1、玉米剥开外叶,剥下玉米粒;
2、锅中放适量清水,倒入玉米粒,煮沸后约15分钟;
3、取出稍滤干,放入豆浆机,加入少许水,榨成糊;(喜欢甜的话可加入适量糖或蜂蜜)。
每天早上来一杯“玉米汁”,加什么让它香浓又好喝
想要做出一杯香浓好喝的玉米汁关键点在于一定要添加一小把大米!如果单纯使用甜玉米榨出来的玉米汁口感比较稀薄,但添加一把大米起到画龙点睛的作用,它可以使玉米汁的口感更香浓醇厚,和榨豆浆是一样的,加把大米你会发现玉米汁好喝了不是一点点。
香浓玉米汁
【食材】新鲜甜玉米1.5根,大米1小把(不要太多)糖适量
做法:
1,新鲜玉米削下玉米粒,大米淘洗干净
2,将玉米粒放入豆浆机中,加入大米,再加入没过玉米2-3倍的水量。3,启动玉米汁功能,自动加热煮熟。4,用细筛网过掉玉米渣,加糖调味即可。
怎样榨的玉米汁才好喝,有特别秘方么
1、甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。 2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。 3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。 4、榨好后就可以直接饮用了。 所以说,最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮, 玉米汁 1、 甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。 2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。 3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。 4、榨好后就可以直接饮用了 玉米汁 把新鲜的玉米煮熟,掰下玉米粒,这道工序可以用小铁汤勺完成,以保护手指甲。反正最后是榨汁,颗粒不完整也无妨。生玉米直接榨的话据说味道青涩,还是煮了先。同时烧开水并冷却。 将玉米粒放一容器中,按玉米粒和水2:3的体积比例取温开水放另一容器待用。榨汁过程中不用担心同时放多少,把它们都用完就行了。 取适量玉米粒放入榨汁器中,加上一些水,启动机器,轰鸣声中可以观察到外围层的水变成玉米的黄色,水位明显上升。 停止榨汁,将榨出来的果汁倒出。往机器里再加适量玉米颗粒和水,用一根筷子将玉米残渣和新加的玉米粒搅拌下,盖好机器,继续榨汁 玉米汁 1.甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉米粒待用. 2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台. 3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟. 4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均. 5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,加点炼奶,这次搅拌时间为5分钟. 步骤 6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁. 7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟
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