谁会薯泥芝麻豆沙饼怎么做好吃？(芝麻薯泥豆沙饼怎么做？)
芝麻薯泥豆沙饼怎么做？
用料
主料：
土豆 350克
糯米粉 450克
水 250克
配料：
豆沙馅 300克
植物油 10克
白芝麻 50克
黑芝麻 50克
做法
1.土豆洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的土豆去皮，放在案板上用刀背刮碾成泥。
3.糯米粉放入盆中，加80度的热水搅拌，再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。
4.案板上铺一层薄面，将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子20个。
5.豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子20个，揉搓成球。
6.将面团剂子揉圆按扁，放在左手的虎口处，放入豆沙球，包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻，搓紧使芝麻粘牢，按扁成饼坯，其它依次做好。
7.锅内加植物油约500克烧热（实际用不了这么多），当油温升至5成热时，放入做好的饼坯，炸至两面金黄色（中间翻两次面）捞出，放在厨纸上吸去多余的油分即可装盘。(也可以待油温升后再复炸一次效果更好)
ps:
1.土豆要切成大块再蒸，比较容易熟。
2.糯米粉中加入的水量可根据面团的干湿情况适当加减。
3.芝麻一定要粘牢，否则炸的时候会脱落到油中。
4.炸制小饼时，油温一定不能过高，否则外焦里生。
5.炸好的饼出锅以后要用厨纸吸去多余的油分吃起来才不会油腻。
芝麻薯泥糯米饼怎么做？
材料：红薯泥，糯米粉，粘米粉30克，奶粉25克，细砂糖30克，黑白芝麻各适量。
做法：
1.取一盆放入红薯泥，倒入粘米粉、奶粉、细砂糖，然后分次倒入适量糯米粉，揉成光滑不粘手的面团，静置15分钟；
2.将面团搓成长条，分割成差不多大小的块；
3.取一块按扁，放水中粘湿，再放入芝麻里两面滚一下沾满芝麻，然后用手把芝麻压实，依次做完全部；
4.不沾锅里倒少许油，晃匀，烧到3、4成热，放入饼胚，小火两面煎黄即可。
提示
1.薯泥可以一次多做些，分装好放入冰箱里冻起来，这样吃时提前拿出来化开就可以用了，非常方便；
2.合面团不用放水，只要薯泥和糯米粉充分融合揉成团就可以了，不过如果薯泥特干的话可以根据情况放些水；
3.象这类薯泥饼也可包些豆沙馅进去，一样好吃。
4.因为加了一点粘米粉进去，所以糯米饼会挺括一些，不会过软。
黑芝麻豆沙饼是怎么做的
主料
低筋面粉750克
辅料
黑芝麻
适量
红豆馅儿
350克
食用油
适量
黑芝麻豆沙饼的做法
1.
面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒制15分钟
2.
将面团切成大小均等的剂子，将剂子擀成中间厚两边薄的面皮状待用
3.
将自制的红豆馅儿放入面皮当中封口
4.
将封口后的豆馅儿饼用手轻轻按平，刷一层食用油，撒上黑芝麻
5.
电饼铛上下火，三分钟即可食用
红薯糯米饼怎么做好吃
用料
红薯 一根
豆沙 适量
炼乳 适量
糯米粉 适量
生芝麻 适量
红薯糯米饼的做法
红薯蒸熟，碾成泥。加入适量糯米粉，根据个人口味加入炼乳，和成面团。一定不要加水！取一小团包入豆沙馅，在用模具压出型，沾上芝麻
放在电饼铛，两面加热即可！