能否介绍下烤鸡翅应该怎么做?(烤鸡翅 怎么做?)
烤鸡翅 怎么做?
主料:鸡翅
调料:葱、姜、花椒粉、老抽、料酒、盐、排骨酱、鸡精、食用油
做法:1、将葱、姜洗净,分别切成段和片;鸡翅洗净倒入器皿内,放入老抽、料酒、盐、排骨酱、鸡精、拌匀腌制30分钟。
2、取出压力锅的内锅,用刷子抹一层油,将鸡翅逐个放入锅内,加入花椒粉、葱段、姜片盖上锅盖,压力锅调到“烹饪档”,保压时间30分钟,待“浮子阀”回位后即可。
烤鸡翅怎样做好吃 需要什么特殊材料吗
新鲜的鸡翅,烧烤酱腌制的时候放冰箱。
烧烤酱。超市都有卖看你喜欢什么口味。
美味的酱烤鸡翅要怎么做好吃?美味的酱烤鸡翅要哪些材料?如何做美味的酱烤鸡翅
酱烤鸡翅详细制作步骤 酱烤鸡翅绝对是个好东西,没有比这个更简单适合厨房新手的了,也没有比这个更容易制作并且保证美味的了。如果家里来客人,不管是大人还是有孩子,烤一盘鸡翅,绝对马上扫空,深得大人孩子都喜欢,我想不喜欢的人应该很少吧。下面就让我们一起来认识下酱烤鸡翅的做法。!1、准备材料,鸡翅洗净,葱姜蒜切成末备用。2、鸡翅洗净后沥干,用牙签在鸡翅背面扎几下,方便入味。3、将烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀。4、放入鸡翅,腌制过夜,急的话半小时也行,不过腌的时间越长味道越好。5、烤盘上铺锡纸,将鸡翅放在烤网上。6、烤箱预热200度,放在烤箱中层,烤10分钟后取出鸡翅,再刷一层腌鸡翅的烤肉酱,再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可。
烤鸡翅(自己配制腌料)怎么做如何做好吃
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。