请人吃饭一般点几个菜好？有数字讲究的吗？(请人吃饭一般点几个菜好？有数字讲究的吗？)
请人吃饭一般点几个菜好？有数字讲究的吗？
一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。
首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。
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先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高中低档都在哪里。弄清楚餐馆有特色的菜、口味、价格、上菜速度。先估计要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间。
点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好，通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜，但不需要太多的高档菜。
请人吃饭一般点几个菜，一共三个人
一般是比你去人数多一个或两个！两个人三个菜，三个人三菜一汤,四菜一汤也行！
三人吃饭点几个菜合适，如果有女孩子，女生要吃清淡的，先让女生有没喜欢吃的，可以让女生先点她爱吃的，你在点一些做补充。这个也要看你们是什么关系，能承受多少价位，自己看吧，只要吃得高兴就好，没什么技巧，多吃几次就好了。
点菜前先观察一下邻桌的盘子，热菜多大量，凉菜几个才够吃，都要提前预估一下~
另外就是看吃饭的人了，如果是肉食动物，那么点的菜不能太素，要有撑得住场面的硬货，如果女士多，想必俗点清淡点更受欢迎，以美容为目的~荤菜以海鲜类为主，比如蒸鱼虾仁什么的，也看地区，如果是喜欢吃辣的地方就无所谓了，要先照顾到口味~
不知道是什么状况啊，如果喝酒的话，一般三四个凉菜三个热炒足够了
如果正常吃饭一般一个人一个炒菜的量怎么都够了，荤素搭配就行
如果饭量小或者女生多，那三个热炒再点两个凉菜
如果饭店菜量大，可以酌清适量点一些，吃到一半不够再加
如果量相当一般或者很迷你，就要考虑多加个特色的主食什么的，万一不够吃相当难看~
在饭店吃饭点多少个菜有什么讲究?
1、不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品（鱼、虾、蟹）和蔬菜三类，六要素缺一不可，而且必须合理排列组合，避免同一要素的重复。假如6人吃饭，一般可点3--4个冷碟，3--4个炒菜，加一个大菜一道汤，1-2个点心就足够了。菜肴应强调荤素、浓淡、干湿、多种烹调方法搭配，原料尽量不重复。比如，汤选择了老鸭煲，热菜和凉菜就可以偏重鱼或者蔬菜为主要原料的菜品；如果选了一款鱼汤，那么就没有必要再点鱼类或其他海产品。即使你再喜欢糖醋类菜品，点了糖醋鱼，就别再选菠萝咕噜肉……
2、不要只注重点菜单上推荐的特色菜。即使不知道点什么菜，也只能选择餐厅推荐的特色菜中的一个，其他还是看自己的口味而定，否则一桌都是一个系列和口味的菜肴（比如麻辣菜肴）。从饮食消费心理分析，每次就餐有一至两个菜能给你留下美好的印象，你就会有满足感。不要指望所有的菜都会给你留下深刻的印象。
3、对价格要心中有数。点菜时怕宰是客人的普遍心理。点菜时，你可以掌握一个原则，除蔬菜外，一般鸡鸭鱼肉类菜，比菜场价贵1-1.5倍属正常，除非是特色菜及做工十分讲究的菜，超过两倍即在宰人。因为饭店的核算方法是在成本上加一倍左右的毛利，而成本只包括主料、副料和调料（最多再包括燃料），其他一切均不得作为成本计算的。蔬菜因售价低，毛利允许高一点。对于菜谱上标有“时价”两字，劝君不碰为妙。店家特别推出的当天特价菜，一定要点。特价菜一般都是餐厅老板为了吸引老顾客卖的“赔钱菜”。
请别人吃饭时，点菜的数量是否不能为单数？
一般来讲 点菜为双数为佳 不应该为单数 8个、12个 等！
意味着成双成对 和和美美