可乐鸡翅制作步骤，放多少可乐合适？(可乐鸡翅怎么做?_?要放多少可乐?)
可乐鸡翅怎么做?_?要放多少可乐?
食材准备：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺。
注：
1、老抽的味道比较重，如果按照本菜谱的量来，不需要加盐。
2、腌制后在沸水中煮，是去血水和去除多余的老抽和料酒味，因为腌制时量放得大。
3、可乐的用量是300ml，一听罐装可乐是355ml，也可以直接用一听，这样比较好掌握。
4、建议用不沾锅或者电饭煲比较好掌握，当然技术好的亲直接用铁锅也是可以的这个没必须要求。
可乐鸡翅的做法——
1、在生鸡翅上划刀(两面)，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。
3、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。
4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，
5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
6、成品欣赏
做可乐鸡翅放多少可乐比较合适？
你可以按这个比例去调配的，10只鸡翅可以放450ml可乐。所以如果你的鸡翅少了，那么就相应减少一些可乐的分量呗，如果鸡翅多了，那么就相应适当增加一些可乐的分量啦。而且其实有的人就是可能就放一点点可乐而已，也不一定就是严格放450ml这样，那个比例就是一般的做法的比例而已。具体的还是需要看你怎么做，想要什么味道了，是不。都不同的浓度不同的口味来的了。
而且可乐鸡翅的味道确实不错的，可以偶尔尝尝的，还是挺刺激食欲呀，因为鸡翅中带着可乐的，味道，这样比单纯的鸡翅又多了一些口味，挺可以的，我也是喜欢吃可乐鸡翅的呢，还行，反正每次也是可以吃上好几个都没任何问题的。你有时间也可以做着来吃。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡翅中为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
可乐鸡翅的做法，需要什么配料，放多少可乐
材料：
完整的鸡翅4个，可乐一罐。
调料：
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
做法：
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦
请问做可乐鸡翅，一斤鸡翅要放多少可乐？
8只鸡翅、1杯可乐