馒头吃了会发胖吗？请这样回答，请先说答案，再说因为馒头是什么，(减肥吃馒头会长胖吗？？请先说答案，再说因为馒头是什么)
减肥吃馒头会长胖吗？？请先说答案，再说因为馒头是什么
减肥吃馒头会不会长胖取决于吃什么样的馒头，吃多少以及和什么一起搭配着吃，如果是白面馒头，吃的较多，如果没有运动量或者吃的过晚，能量无法消耗掉，肯定会以脂肪的形式堆积在体内。精米细面摄入后，在体内会直接分解为葡萄入血，无法消耗的都会以脂肪的形式储存。
如果时吃杂粮馒头，并且适量的吃，那么脂肪的转化率就会更低一些，因为粗粮中的膳食纤维较高，可以延缓餐后的血糖，可以有更充分的时间消耗掉摄入的能量这样可以减少脂肪的转化率，如果在吃杂粮馒头的同时搭配蔬菜吃，可以更好的预防肥胖。
其实只要适量的吃馒头，即便不是杂粮馒头，如果能搭配蔬菜一起吃，也可以起到延缓餐后血糖减少脂肪转化率，如果能再加一些蛋白质以及脂肪的食物一起吃，可以更好的延长食物的消化，就有更充分的时间，来消耗食物带来的能量，这样就可以更高的预防肥胖，最重要的是，如果饭后半小时至一小时可以尽心一些散步／靠墙站的运动，那么消耗的能量就会更多。
馒头吃了会胖吗？？？请先说答案，再说因为什么
馒头吃了会胖。因为馒头当中主要是淀粉，淀粉如果累积的时间长的话，就会在体内变为脂肪。如果你想要变瘦的话，那么建议你可以吃一些米饭，相对于馒头来说热量要小很多，并且也可以搭配一定的蔬菜，这样更加的合理。在平时过程当中也应该注重运动，但是吃饭半个小时之后不要运动，这样会比较伤胃。
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身体长胖本质上是热量的摄入超出身体需要，那我们对比下馒头和米饭的热量。
100克馒头的热量是221千卡，碳水化合物含量是47克，脂肪1.3克。
100克米饭的热量是116千卡，碳水化合物含量是25.9克，脂肪0.3克。
从以上数据不难看出，馒头相比米饭，确实是高热量、高糖（碳水化合物）、高脂肪食物。
因此同样吃100克，馒头确实比米饭更容易让人长胖。
减肥的人可以适量吃馒头
馒头是小麦粉经过酵母发酵后制成的，经过发酵的馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解，还能破坏面粉中的植酸，减少对钙吸收的影响。
此外，酵母菌在发酵过程会产生大量的维生素B族，尤其是在植物性食物中缺少的维生素B12，可以预防贫血、高同型半胱氨酸血症，并能减少心血管疾病的风险。
馒头作为碳水化合物的重要来源，既富含营养物质，又易于消化吸收，因此即使是减肥的人也应适量吃馒头。
怎么吃馒头更有益于减肥呢？
1、多吃粗粮馒头
白面馒头过于精细，吃得快消化也快，相比米饭更容易饿，容易吃过量导致人发胖。而粗粮馒头富含膳食纤维，血糖上升平稳，饱腹感强不容易饥饿，热量也比白面馒头低，还能补充B族维生素，是很好的减肥主食之一。
粗粮馒头最好在家自制，如果没有时间或者不会做的话，可以去超市选购，购买时应注意选择表面粗糙、颗粒感强的粗粮馒头。
2、馒头要在早上、中午吃
对于减肥的人来说，早餐、午餐更适合吃馒头，馒头的能量可以很快释放出来，给人体快速提供能量，满足上午高效率的工作、学习需要。
晚餐最好少吃馒头，以免能量过剩导致发胖。
3、少吃煎炸烤的馒头片
裹了鸡蛋液煎炸的馒头片、烧烤的馒头片又香又酥，是很多人热爱的美食之一。但是煎炸烤的烹调方法使用了大量的油脂，会使得馒头的热量翻一番。因此煎炸烤的馒头片尽量少吃，如果特别想吃，可以放在早餐吃，吃1～2片即可。此外，也尽量不要沾着奶油、白砂糖来吃。
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馒头的热量高吗
馒头的热量和营养价值热量：221大卡。
面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便，松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
减肥期间吃馒头发胖吗
只要注意时间和分量，不要在晚上吃，也不要吃太多，就不会发胖。
馒头是馒头属于面食，馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。
馒头虽然属于淀粉类食物但是它的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。
馒头的热量高吗
另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。
在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦， 但在晚上还是少吃过多淀粉的食物。
吃馒头容易胖吗
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。
馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。
另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。
在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦，但小编建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。
白馒头做法
材料：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量
做法：
1.面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。
2.用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大。
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3.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状并切分成等份大小的面剂。
4.将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯。然后将做好的馒头面坯静置15-20分钟。
5.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可。