泡面可以天天吃吗?我最近每天吃一包,但是不是泡着吃,我自己加鸡蛋加蔬菜加肉煮着吃(方便面可以天天都吃吗?)
方便面可以天天都吃吗?
所有东西都是有它自己的好处的,方便面也一样。来看下方便面的营养价值吧。
很多人把方便面、汉堡包一起归结为垃圾食品。但在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上,专家指出,方便面不仅不是垃圾食品,而且营养成分比较全面,人体所需要的6大营养素全部具备。
椐中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍,方便面常为人们听诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几种原因:
一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在百分之16至18左右,其中,百分之11都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在百分之三十左右,比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。胡教授说,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,目前国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。
三是最近被很多人关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出,所有淀粉类食品在高温烹调(超过一百二十度)中都会产生这种至癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。但是,他们所进行的实验证明,方便面的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。
针对很多人认为方便面没营养的看法,胡教授说,在方便面的面块和调料包中,人体必需的六大营养素——水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养,只不过因为量小而稍显不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的。只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。目前国内外都在开发新的营养型方便面,比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等,将来可满足不同人群的营养需要。
不过,别看方便面营养全面就心里暗暗得意,说自己跟朋友打赌赢了,你的朋友说的也不是一无是处。研究表明,在面上的蜡涂层对我们的身体有非常大毒害作用,我们不应该过于频繁食用它。明智的做法是,在我们吃另外的一包方便面之前得有2至3天的休息。因为我们的身体大约需要3天把那层蜡涂层从我们的身体清理出去,如果不这样,将会储存大量的蜡涂层。你知道储存大量的蜡涂层的危害吗?如果储存在我们的身体系统有很长一段时间的话,就会像你朋友说的导致癌症。
也不应该长期吃方便面。方便面只是作为一种应急食物,并非主食。所以朋友们在不必要的情况下尽量少食用方便面。如果长期食用,不仅会让身体的营养缺乏,还会引发一些因为油脂过多而产生的疾病。小小的方便面其实并不简单,要学会科学合理的方便面,才能使方便面真正的方便我们的生活。
所以说,偶尔吃一次方便面无可非议。但是像LZ说的天天都吃,那就免了吧。弄不好真会导致癌症呢,还会产生一些因为油脂过多产生的疾病。
如果每天都吃一包泡面会对人体有影响吗?
泡面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。 油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。 磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 防氧化剂:泡面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。 为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃泡面时,将泡泡面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃泡面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。 人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患玻而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。因此,在吃泡面的时候要注意以下几点: 一是泡面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。 二是喜欢泡面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250—300克左右。 三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃泡面。 总之,泡面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。
连续一个星期每天吃一包泡面会对身体有影响吗?
肯定有危害,而且危害还非常大
但是你也说了,没有东西吃了,只有泡面
那我可以建议你
1 吃的时候不要放里面的那一包油的调料包,因为里面很多物质超标了,对身体危害很大
2 而且盐的调料包也超标了,建议盐的调料包可以只放一半(千万不要把没放完的调料包生吃,你想想放面里面都吃不得,生吃的话后果可想而知)
3 泡的时候,第一遍不要放任何调料包,用热水把面热一遍,把水倒掉,因为面在制作的过程中,表面涂了一种东西,用热水过一遍更放心
因为我有时候也想吃泡面但是危害大,所以特意做了深入了解,希望对你有帮助。
而且你下一次如果有钱的话不要买泡面了,可以买馒头之类的,而且馒头也不贵,但是吃完馒头的时候记得喝水,不然一下子吃下去什么逗没喝,对肠胃也不好。
挺过这一段时间就好了,以后千万要少吃泡面,偶尔吃吃还行,以后不要再这样把泡面当饭吃了。
每天吃一包方便面对身体有害吗?
不利于身体健康。
大量食用方便面会造成碳水化合物和中性脂肪数值的上升。高甘油三酯血症是指血液内中性脂肪的数值高于正常值的状态,中性脂肪会积压在血管壁,阻碍血液的流动,导致动脉硬化、急性心肌梗塞、脑中风等疾病。
方便面大都用油炸过,目的是减去面中的水分以延长保存期。在炸的过程中,面粉中富含的维生素B遭到破坏,油脂也会在氧化后变为氧化脂质,积存于血管或其他器官中,破坏身体的酶系统。
扩展资料
方便面里的不营养
1、脂肪的含量高
油炸方便面中面饼含油脂通常为18%~24%,蛋白质含量为8%~10%,除去水分、矿物质和膳食纤维等,其余就是淀粉了。
而料包里的第一大成分就是脂肪。如果是酱包,油脂含量超过50%;如果是油包,则通常是95%以上的脂肪,只是以不饱和脂肪为主。粉包当中,则毫无例外地含有过多的盐分,还有大量的鲜味剂。
2、调味包中的盐分含量高
一包方便面里的钠含量,就足以满足一个人一整天的钠摄入量。换句话说,一袋方便面,让你几分钟就吃掉三顿饭里的盐。根据大样本的调查,长期食用腌制品、高盐制品,少吃绿色食品的人,患上胃癌的机率比清淡饮食的人高。
参考资料来源:人民网—韩研究:女性一周吃3次方便面患病风险高达6倍
参考资料来源:人民网—防腐剂+添加剂 方便面到底是不是垃圾食品?