巴西龟怎么做才可以放心的吃，而且味道好？(巴西龟能吃吗？怎么做吃了才不会出问题？)
巴西龟能吃吗？怎么做吃了才不会出问题？
巴西龟能吃的。吃法和普通食用龟一样。
乌龟从保护动物的角度来说，最好不吃。但是，现在已经有了大量的人工养殖的乌龟，是可以吃的。
乌龟是一种营养价值很高的动物，其肉味道鲜美营养丰富，龟壳可入药。
乌龟炖鸡
主料
活乌龟 (一只) 、新鲜土鸡(一只)
辅料
干香菇 (适量) 、红枣 (适量)、 枸杞 (适量)、 虾仁 (适量) 、鱿鱼须 (适量) 、煮熟的鸡蛋 (2个) 、姜 (1块) 、葱 (适量)
步骤：
1. 买一只活乌龟，大概2斤左右，自己养一个星期，每天都给他换水，不要喂食。
2. 新鲜的土鸡一只，大概3斤左右，杀好后，不要剖腹，去掉屁股。只要在屁股那里开一个口，把内脏清理干净。
3. 干香菇用清水泡1个小时左右，中间换3次水，泡好后，清洗干净，备用。
4. 虾仁清洗干净备用。
5. 鱿鱼须用开水汤一下，清洗干净备用。
6. 把煮鸡蛋的壳剥掉，备用。
7. 红枣用清水洗干净，备用。
8. 枸杞用清水清洗2次，把坏掉的清除掉。好的枸杞备用。
9. 生姜切成片，在拿3片切成粒，葱从中间分开，葱白放一边。后面的切成葱段，备用。
10. 烧一锅开水，放几片姜片，烧开后，把鸡放进去汤2分钟，然后拿出来用冷水清洗干净。
11. 把虾仁，鱿鱼须，葱白，依次放进鸡肚子里，放一边等它把水慢慢的沥干，备用。
12. 然后是准备杀乌龟了，有点残忍，所以有些画面没有拍。杀之前，先煮一锅水，水不要煮开，煮到20℃左右就可以了，倒进装有乌龟的盆子里，等10分钟左右，这样可以让乌龟排除体内的尿液。
13. 等乌龟在温水里有10分钟后，拿出来用清水清洗一下，然后放到菜板上，在准备一把锋利的菜刀和筷子。
14. 先用筷子把乌龟头吸引出来，然后用刀斩掉乌龟头，把它的血到进先前准备好的酒里。然后把乌龟身体两侧的壳砍开，把可以吃的肉拿出来。清洗干净。把乌龟壳放热开水里烫下，清洗干净备用。
15. 放上炒锅.在锅里放点菜油，，烧到7分热后，到如姜粒，炒出香味，在倒入清洗好的乌龟肉。翻炒几下，炒出香味就好。
16. 把炒香的乌龟肉到在乌龟的上壳里。
17. 在高压锅底部放下先前剩下的姜片，在把盛有乌龟肉的上壳放进去。
18. 把底壳盖在肉上。
19. 在把肚子里装了虾仁之类的鸡放到乌龟上面。这样到时炖的时候乌龟肉不会被冲出来，混到汤里就不好找了。
20. 在把先前准备的香菇，红枣，枸杞，鸡蛋放进高压锅里，倒入适量的清水。淹过鸡就好，也可以多放点水。盖上盖，大火烧到高压锅上气，在传到中火，烧20-25分钟。
21. 炖好后，打来盖，放入适量的盐和鸡精，在准备一个盛鸡的盆子，盆子里放葱段打底，
22. 把鸡放到有葱段的盆子里，在捞出其他的配料，放进去，在把汤到在上面。香味扑鼻。
23. 在把乌龟壳放在另外一个盆子里，拿掉底壳，就可以看到乌龟肉全部都还在里面。
24. 如果喜欢吃辣，或者别的口味的，可以用一些喜欢的调料放在一个碗里，吃鸡肉时可以占着吃。那汤是绝对的极品。不但味道好，而且营养也灰常的丰富。
巴西龟能不能吃，好吃不？要是能吃，怎么做着好吃？
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可以， 巴西龟早期就是当作肉龟引进的。爱龟之人喜欢宠养，但是巴西龟也是能吃的。其实很多的大型养殖场，饲养的巴西龟就是贩卖给酒店做菜肴的。
巴西龟又称翠龟、彩龟、红耳龟等，原产于巴西等地。其色彩美丽，惹人喜爱，和绿毛龟、金钱龟、四眼水龟被并称为观赏龟中的上品。此龟食性杂、胃口大、生长速度快。
巴西龟是可以吃的，肉质细嫩、营养丰富，乃滋补佳品，是集观赏、药用、食用于一体的优良龟类。由于其营养价值和药用价值较高，但食用发现有猪羊牛鸡鱼等五味俱全的怪味，烹饪方法需要讲究，多采用火锅烧法。
巴西龟怎么煮才好吃
巴西龟乌龟是平和的动物，看起来闷闷的，不会叫，行动也缓慢，对吃的东西也不是很介意，但其实不是哦~乌龟也是有自己对于食物的喜好的。乌龟属于杂食性的动物，平时是水下觅食。但是很多宠物乌龟都是干养的，而在喂食的时候一定要给与充足的水让乌龟饮用。
巴西龟
乌龟平时的食物可以为：猪肉、羊肉、动物的内脏、面包虫、蚯蚓、活鱼、虾肉、虾米、食菜叶、米饭、瓜果等等。或者去宠物市场购买小鱼，让乌龟可以自己捕食，以刺激乌龟的饮食欲望。
给乌龟喂养的肉类食物最好是生肉，虫类的食物最好是鲜活的。喂食的生肉肉质要软，不要添加任何食用盐等盐分物质，同时保证有足够的饮用水即可。
巴西龟能吃吗，怎么吃?
巴西龟又叫红耳龟能吃，以前国内引进时就是做肉龟引进的，我们这边超市就有得买，无毒请放心食用，像你这样家养的，肯定肉很松，肥肉多，可以红烧着吃，没哪么腻人！