太阳锅巴好吃吗?(在陕西看到了太阳锅巴,不知道好不好吃,有人知道吗?)
更新时间:2021-07-21 20:35:30 • 作者:RUFUS •阅读 8826
在陕西看到了太阳锅巴,不知道好不好吃,有人知道吗?
蛮好吃的,不过你要吃的话,推荐你最好吃清真的哈里锅巴,一定要辣的,味道很好~
太阳锅巴好吃吗?
我个人认为很好吃,我经常买,淘宝网上“老实人美食坊”的太阳锅巴很不错,也很便宜
太阳牌锅巴 没有小时候的味道了,为什么
曾经我也以为,是因为物质丰富,好吃的东西很多,所以我们味蕾变得麻木了,才觉得很多东西没有小时候好吃。但有一天我仔细回想了一下,坚决否定了这种情况。确实是食物口感有变。因为人们的道德水准逐年下滑,盲目追逐金钱所导致。小时侯的冰激淋是非常香,现在仍能回忆起来,还有说一下一直存在的太阳牌小米锅巴,我在最近买了四袋五香口味,有两袋是薄脆的,很香,另外的两袋,根本就不是同一种东西,你能明白吗?它竟然同一包装下,会出现两种不同的形状和口味。第二次买的每一块特别厚,网格特别大,硬,没有任何香味,我当初没有仔细思考过这件事,真的是太恐怖了。这根本不是批次问题,是同一款里头装的根本不是同一种东西。我才恍然大悟为什么我越来越不爱吃小米锅巴的原因。
太阳锅巴买豆香还是小米味的好吃
米锅巴的制作
米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。
(1)工艺流程
淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装
(2)技术要点
①淘米、煮米、蒸米:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟。
②拌料 蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的淀粉,搅拌均匀。
③压片、切片:用压片机将拌好的料压成1~1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的规格切片。
④油炸、喷调味料:油温240℃左右,时间3~6分钟,炸成浅黄色捞出,沥油后喷上细度为60~80目的调味粉,然后包装。