800克萝卜放100克糖那么5470克萝卜要多少克糖?
怎样泡萝卜,糖多少克盐多少克
萝卜一斤切块加300克盐,腌出水,用煮沸冷却后开水漂清.控干.干净瓮一层萝卜一层薄薄的糖码好.将腌出萝卜的水另加清水,加入辣椒干、八角一个、花椒三五粒、生姜拍碎一大块煮沸,滤去所有东西,凉透后倒入瓮中,盖没萝卜,密封冷藏一周即可
萝卜糖做法
萝卜糖,止渴化痰.川式萝卜糖 原料配方 白萝卜85千克 川白糖47.5千克 石灰约7.5千克工艺流程 选料→制坯→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→吸锅→起货→成品制作方法 .
一条500克的罗卜要放多少醋腌
腌糖醋萝卜不要加水,光用醋腌就行,做法1.白萝卜洗净去皮.2.白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝.3.白萝卜片用适量盐腌十分钟.4.用凉开水将盐水洗去.5.白萝卜片控水调入适量醋.6.在萝卜片上均匀的铺上白糖.7.将姜片、红椒丝铺在上面,入冰箱冰镇一晚即可.
做泡椒萝卜每次做出来都有生萝卜的味道?怎么去掉呢?
先用盐搓一下萝卜放个5分钟左右再把盐冲走就好
泡100斤萝卜需要多少盐
按100:2的比例要加1斤盐.主料:萝卜50000克调料:食盐1000克,八角,花椒,泡椒,白醋2000克,水5000克,白糖1000克1、红萝卜洗净后,用厨房纸擦去表面水分,切成小块儿.2、就萝卜块放入缸中,放入八角、花椒、泡椒,还可以放入一些姜.3、将盐和白糖、白醋和凉白开水(比例为1:1:2:5)倒在另一个缸中拌匀,水量一定要淹过萝卜,稍稍漫过就可以了,因为水中有盐,萝卜也会腌出水.4、将拌匀的水倒入盛萝卜的缸中,盖上盖子密封好,冷藏24小时左右就可吃了,中途可以开盖子,用无水无油的筷子翻动,使萝卜腌制入味且均匀.
想在家腌制白萝卜,但是没弄过,比例什么的都不清楚,求请教!想.
主料白萝卜2根 酸甜萝卜(腌制)的做法步骤1. 萝卜洗净削皮2. 切成薄片'加盐腌制三小时3. 三小时后冲洗萝卜片'(这时尝下'太咸多冲几遍)4. 控干水份'加白醋和白糖揉均匀'放入密封桶腌制三天即可
泡萝卜的最简单方法
泡萝卜条的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 泡萝卜条的制作材料: 主料:鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克.教您泡萝卜条怎么做,如何做泡萝卜条才好吃1、将萝卜削去顶须洗净晾干,然后切成适当的长条,放置室外晾晒至发蔫;2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中,倒入盐水.坛边用水密封保存5天后,即可食用.
500克水里放70克糖,那300克水里要放多少糖?按比例 怎么算什么算.
应该以500克的水放70克的糖作为依据,算出类比例后,再依据这个比例家算出300克水里面应该放多少糖?计算过程如下所示:70克÷500克=0.14;0.14*300克=42克,根据计算得出,300克的水中应该放入42克糖.组合算式:(70克÷500克)*300克=42克.答案:300克水中可以放入42克糖.
如何做泡萝卜
泡萝卜介绍 做法:泡甜萝卜原料配方:白萝卜2千克、老蒜盐水(指泡过蒜的老盐水)500克、新盐水600克、特级白酱油 500克、一级醋300克、黄砂红糖400克、白糖250.
农村大缸腌整个萝卜方法,萝卜和盐的比例是多少,请详细说明.
不能用缸,得用坛子,才能掺坛涎水隔断空气,才不会坏.方法:萝卜洗净,晾晒1到2天;在坛子里加入一些老坛盐水,将萝卜一层一层的放入;每两层后撒一次高度白酒和泡菜盐;萝卜与盐的比例为10斤萝卜6两盐;萝卜装满坛子后,最上面再洒满酒,再薄薄的撒上一层盐,将其盖住,最后盖上盖,掺上坛涎水,就ok了.坛涎水不能干,否则,萝卜就坏了.萝卜一两年后都黄橙橙的,酸里带鲜香,绝对一流!成功了,要感谢甲马居士哦!