寿司饭可不可以用泰国香米？(一碗米饭放多少寿司醋)

寿司,用糯米还是普通大米.?

一般就是东北香米焖成米饭进行制作,适当加入糯米可增加饭的黏稠度,进而在寿司成卷时容易些,其实普通米饭热时加工就能完美完成,如喜欢糯米口感制米饭时加入量.

做寿司用什么米最好吃

普通大米就可以了.我习惯在米饭里加白醋.还要加适量盐.至于搭配的黄瓜火腿等就可以根据自己的喜好了~

寿司米和普通大米有什么不同

寿司米和普通大米的区别如下:1.寿司米其实就是日本产的普通大米,只是因为日本与中国纬度、气候、种植方式等各种外界因素的差异,导致了种植出来的大米在味道上.

做寿司用冷饭还是热饭 ,如果想要做寿司的话要不要什么调料

寿司用的是冷饭,如果你要做寿司就用寿司醋

寿司醋和寿司酱油是干什么用的啊,怎么我看外面卖寿司的没放这个啊

寿司醋是做寿司的专用醋,也就是用来拌制寿司米饭2113的.在日本通常用的是寿司醋粉,这样5261的话,可以使寿司饭不容易变得湿润,否则,饭的4102湿度太大的话,就会导致紫菜皮被水分浸湿,紫菜皮就会容易烂!而且会影响紫菜酥脆的口感.寿司酱油,是1653专门用来佐餐内吃寿司的,一般没那么咸,有淡淡的甜鲜味,加上一些 wasabi (绿芥末) 的话,就更美味了!国容家级西餐高级技师OWEN 为你解答!

寿司米: 米 水 的比例是什么? 大米和糯米的比例又是怎样呢?

做饭团饭与寿司饭,米量和水量的比例为1:1,其步骤如下: 1、取适量米用水冲洗,同时用手快速轻搅米粒,冲洗后倒掉洗米水,如此重复两次; 2、将米放到筛网上沥干水分,静置30分钟; 3、将米放入电饭锅中,米量与水量的比例为1:1,即可开始煮饭; 4、煮好的米饭先不要开锅盖,焖10~15分钟,然后等饭稍凉时即可捏制饭团或寿司了.

怎么样做寿司??里面可以放点什么??

我经常做 就是把米煮熟,比平时吃饭少放些水,因为后面要用醋拌,醋会使米变得很稀很粘,所以一开始要煮干点 可以在电饭锅里滴几滴食用油,煮出来的米更好吃 然后根据一锅米倒小半碗白醋 不要太多,不然米会很稀 稍微多一点点也没4,因为醋会挥发掉 在白醋里加适量的盐和白糖,搅拌溶化 把吃的材料都切成细条 我一般都放生菜,火腿肠,香肠,胡萝卜,黄瓜,日本大根,鸡蛋,肉松 胡萝卜要把水烧开过下,不要煮太长时间 鸡蛋打成糊下锅煎成鸡蛋饼 然后切成细条 放肉松会很好吃哦 然后把调好的白醋倒入米饭内 米饭一定要冷凉,让多余的水分挥发 用手或筷子搅拌均匀 里面也可以洒些炒好的白芝麻 会更香~. 然后铺在海苔上卷好就行了 步骤可以搜索下视频,一看就会咯

泰国香米煮稀饭好不好吃

好吃,有股甜甜的香味.香米发软,煮粥口感不错.

寿司蛋糕怎么做?

材料(九寸):米饭(4杯泰国香米+1杯糯米煮成饭),寿司醋适量, (这两样没拍),三文鱼子,多春鱼子,海菜150克,牛油果1个,奇异果1个,日式腌萝卜几片,蒲.

泰国香米怎么一点都不香?

估计是以次充好 泰国米 有'泰国香米'和'泰国白米'之分, 不是内行用看的更本看不出差别的 就算是真的香米 也要看是不是'茉莉香米''茉莉香米'也有3个等级'A' 'AA' 'AAA''3A'米才能算好米 吃起来不会那么糙 看上去也比较有油性 刚开锅也很香 还有就是泰国米是用来煮饭和炒饭吃的 不可以用来煮粥 因为它的淀粉含量比较低 所以不容易粘稠