我在餐馆上班 厨师总是刁难人,总是要挑三拣四,本来是小餐馆,都是些普通的菜,有什么好挑的嘛!总是说?
城府深的人做啥工作好 我是做厨师的不爱说话但是工作中老碰壁咋办做啥好啊
呵呵 城府深和不爱说话,并不代表就要在工作中老碰壁啊 也许,是你的待人处世方式不合那个人的口味吧 大概你也知道,表达一种意思,可以用很多方式说出来.有的让人听得很舒心,有的就让人听起来很不爽.你可以问问周围的人,请他们给你提些意见等等.一般都是当局者迷,旁观者清
不要看餐饮业属于传统性的盈利行业,要做好靠的就是精打细算.开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都觉
说的太对了,像我们每天就是面对各种各样的餐饮老板,基本上经营的好的,都有一套自己的经营理念,我们的收银机, 也是结合餐饮人的思维,可以帮助商家节省时间的同时,还能宣传和销售,我买的是来钱快的牌子的,不知道lz是买的什么
我在餐馆上班,只要没生意,老板就心头慌,这样的老板是不是心胸狭隘,格局小?
从表面上看,一个人遇事沉不住气,心慌,确实格局不大……如果这个人在遇到问题. 他虽然是个老板,但是只拥有一家餐馆而已……可以说是小门小户,财力微薄,禁不.
厨师上班是在大酒店好还是小餐厅,有什么利弊
大酒店厨师多,由厨师长带领,见识多一点吧,互相学习等.制度也规范一点的,福利待遇啊该有的都会有,不会拖工资.小餐厅是有多小?不管多小我都偏向大环境.
一个不熟人在酒店里配菜做事挨骂是属于常事,我打算去大酒店去问事做事,一个熟人都没,我才十八岁,以前在一个小饭馆学过一年手艺,本来就内向我
有句老话叫媳妇熬成婆.如果不太会同人打交道,就勤奋一点.师傅和大家所说的话,要记牢.平时工作认真不马虎.时间一长,大家就会把你当成是厨房中的一员,不会排挤你.除非你经常骂人或说人是非.过几年,你本事过硬了,大家自然会尊敬你.但绝对不要把工资说低.你干着和其他人一样的工作,甚至比他们更加努力和认真,还拿着比他们更低的工资.作为老板或许会很高兴有这样的(SB)员工.但作为你的同事,会觉得你是一种威胁.老板也会以你作为榜样去对其他人说教.到那个时候,他们就真的会排斥你了.
小餐馆人员上下班时间是怎么定的?是不是要分几班倒?厨师和服务员呢?
我是开餐馆的,小餐馆会根据自己餐馆的情况来定人员上下班,我餐馆是早上两个厨师,一个打杂的,一个墩子早上7点上班,其他的人员8点上班,中午两点下班,下午4点半上班,晚上8点半下班,我们这里也有晚上10点下班的,你最好根据你的生意好坏,以及工作强度来定制,也可以有一点弹性的.上下班时间长短和工资也记得要挂钩的.
如何能把小餐馆,搞得红 火起来
1、要卫生,叫人感觉舒服.2、要好吃,家常或有小特色.3、要态度好,叫人感觉亲切.4、要诚信,千万不要宰人.5、不要和客人过渡计较,甚至来点小恩小惠,这样会拉住回头客.6、个人形象也很重要,特别是前台和服务人员,不要画浓妆.
小饭馆厨房一个厨师一个配菜师'他们就负责后厨的事' 店里也没多忙' 闲的时候应该收拾前厅吗?比如擦
每个人都不想做其本职以外的工作,但是一个店经营好靠大家,他们对工作的态度跟店铺管理也有很大的关系,要想成功需要齐心协力,让付出和收获成正比
我的梦想是来一家餐厅,作文
“民以食为天.”这句话一点也不假.我的梦想是当一名厨师.厨师是重要的职业.任何人也都离不开自己生存的依靠----食物.一个正常的人,你可以几天不说.
小餐馆服务员一天的工作流程,比如早上中午下午晚上该做些什么?饭店很小,只有两个人服务员,会很累吗?
小餐馆的服务员要做的无非是店堂的卫生清洁工作,餐桌的清理,碗筷和调味品的补充和摆放,还有帮忙食客点单,点完单把点单发给厨房,出菜后端上桌,结账收款,以及事后收拾桌面.如果后厨不够,还需要帮忙洗碗或是洗菜,一般切配厨师会做的.洗碗和洗菜除非是人手不够,或者实在太忙,也不需要服务员帮忙的.