我总觉得用电炖盅煲汤，现炖现喝最好？

电沙锅煲汤好不好

1、电炖锅炖汤不太好.2、电炖锅炖汤是不能一直保持汤是在滚动的,这样炖出来的汤口感不太好.3、电炖锅炖汤没有砂锅炖汤口感好.砂锅炖的汤就象开水泡的茶.电炖锅炖的汤就像用不开的水泡的茶.炖汤的话我建议还是不要用电砂锅,那样炖出来的汤太过于油腻,以前我也是用电砂锅炖汤的,结果用下来之后发现效果不是很好的,你去买可以放在煤气上烧的砂锅,那样炖出来的汤才叫做美味.一般电砂锅炖汤的话要3到4个小时.汤非常的不好喝.(不要用电砂锅)如果炖鱼汤的话,先要把鱼放在油里煎一下,然后用烧开的水炖,汤会非常的鲜美.同样鸡汤也是这样的做法,鸡块先要炒一下,也是用开水炖.效果不错哦.我就是一个超爱喝鸡汤的人哦.

用电炖锅煲汤效果好不好呢?

沙锅好些.我前几天才买回一个.煲出的汤很不错.

电炖盅炖的汤营养一般是隔水的好还是不隔水的好?

隔水的好,保持营养不流失.

隔水炖汤和直接煲汤哪个好喝

隔水炖可以保证温度稳定在沸点温度,蒸发比较少,对于食物中那些挥发性的味道或营养损失会少些.因为水的沸点是100摄氏度,隔水炖,炖品吸收的热量只能从沸腾的水里吸收,所以炖品里面的水不会超过100度,也就不会沸腾,也就不会翻腾得太利害,煮得太烂,隔水炖的是清汤,而直接炖汤,虽然测出来的温度也是沸点,但因为吸收热量的位置是高于100度的,所以在水里会有大量动能高于沸点温度的分子、甚至气态分子存在,高动能的分子和水汽化的瞬间会快速破坏食物结构或营养分子.如果说炖的效果,会快些;如果说保留营养价值,会差些.

电炖盅一般要炖多久?最好有相应的食谱.谢谢!

无花果雪梨炖瘦肉或鸡肉,无花果百合莲子炖瘦肉,奶白菜炖陈肾或西洋菜炖陈肾(. 扁豆赤小豆茨实瘦肉炖冬瓜 膳纳百味惟汤精—-药膳炖盅 五福之要寿康,仙道之本膳.

有人用电炖锅做汤喝吗?好用吗?

的隔水炖,那个煲粥还挺好的,但是时间比较久.炖汤的话还是明火好吃,如果专炖汤,还想好喝,那就不建议买了.就是可以预约还比较省事…

煲汤砂锅好还是隔水炖好

砂锅煲汤好.

麻烦介绍几款炖汤,最近买了一个电子炖盅,不知道那种炖汤适合青少年.

骨头玉米汤适合青少年长高 骨头山药汤健俾增加青少年营养吸收 黄芪西洋参老鸭汤营养

电炖盅煲汤会开吗?

你可以先将水烧开,然后放凉再炖,你就可以放心水不会开这个问题咯!!

电炖盅炖出来的食物有营养吗

有营养.而且味道鲜美,日常中不妨一试