有没有人可以传授加盟杠二先生水煮肉片的经验啊？

谁能教我正宗的(水煮肉片)做法?

水煮是川菜一种特殊的做法,随着水煮鱼的全国性风靡,人们逐渐接受和喜欢甚至迷恋上这种做法. 水煮简言之就是:豆瓣酱汤煮肉再浇热油.在很多年以前,川菜还没有.

主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油做法: 1.肉切片,用少许酱油.

商业机密,不能传授.

首先要看企业信誉度,最好去中国商务部寻找已经备案的连锁加盟企业,这样才安全.另外就是去加盟店和总部实际考察.加盟重要的要看后期扶持.

水煮肉片制作材料:主料:猪里脊肉(或者牛柳)、蒜苗、芹菜、自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜) 花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜.

做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(切丝哦),豆瓣爆香,倒入凉水3小碗左右,烧开后放入青菜烫一下断生捞起放到汤碗

配料:瘦猪肉,白菜(切块),蒜茉,葱花,干辣椒,花椒油,花椒粉,meat tenderizer(腌肉粉).做法: 1、瘦肉(一磅)切片,要顶丝切,顺丝切出来的炒出来比较.

【】水煮肉片的做法一:原料: 青菜 ,肉片. 什么菜都好,品种无所谓.肉片也是随意,猪、牛全没问题. 青菜洗干净,从中间切一刀,成两段. 猪肉切片,不用很薄.

教你水煮肉片简单又下饭的做法

水煮肉片的做法一用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油酥辣椒两到三大匙(.