做日本饭团用什么米最合适？(饭团的米是什么米)
做饭团用什么米好
香米较好,一般香米都比较粘,次一点也可以用粳米,只有籼米不适合做饭团,因为籼米煮出来的饭一般都比较散,粘性不强.
我想自己试着做饭团,要用什么米做才好吃?
饭团用什么米 首先,米要有粘性的米.或者说,含脂肪多一些的米.不过不是糯米.像东北大米就可以了.一般泡40分钟左右.不要把米泡烂了就好.饭团的制作窍门 烹.
做寿司用什么米最好吃 寿司米好吃的秘密
做寿司用什么米最好吃?很多网友在一些书上看到说做寿司要用比较粘稠的米,于是就直接用糯米来做寿司,结果可想而知.做寿司的米要求得稍微硬一点,因为米饭里面.
做寿司的米饭是什么米?
普通大米就可以,也可以掺些糯米.
寿司饭用什么米好?
用糯米加普通大米.
紫菜包饭和饭团用的米是什么米?
白米饭就可以
做日本寿司的米可以用别的什么米代替吗?
可以用普通米加30%糯米煮出来效果一样
炒饭用什么牌子米最好
炒饭怎么做好吃,用什么牌子的米,做炒饭首先要使饭成粒又筋道,要达到这两点必须是要用到粳米,粳米中最好的首选北大荒的粳米,这种米做的饭和日本人做寿司的饭是一样的,所以,做炒饭要选 用北大荒的粳米.
寿司,用糯米还是普通大米.?
一般就是东北香米焖成米饭进行制作,适当加入糯米可增加饭的黏稠度,进而在寿司. 但不管回什么醋,事前都要烧一下,加些日本清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替).
哦,我做日本饭团,需要放寿司醋吗
用也可以不用也可以……建议少放