苦脚头可以炖鸡肉吗?
鸡可以和苦jiao煲汤可以吗
最好别一起了......
炖鸡腿发苦怎么办
祝你生活愉快1加水. 3可以加糖,一起再炖. 2在买点鸡腿加入,降低咸味,在加点水. 4切点土豆块. 希望能帮到你
苦瓜可以炖鸡吗
可以的.所需材料:苦瓜500g、鸡肉1000g、盐、料酒和葱少许.1、将买来的鸡肉清洗干净.2、将苦瓜洗净,并切成小块.3、将鸡肉和苦瓜一起放入锅中加入调料,炖40分钟.4、炖好后加入小葱.5、这样就可以出锅了,口感细腻而且肉质鲜美.
请问苦茭可以和鸡,香菇炖吗?
不 、可以
鸡汤炖苦了什么原因
鸡汤炖苦了是因为杀鸡的时候弄破了鸡的胆囊.可以放些醋和糖中和一下苦味.清炖鸡汤可以这样做:1、将鸡切成块状,锅中倒水煮下(把血腥去掉).2、水开后煮1分钟后,筷子把鸡块夹出(这样便于清洗),然后放水清洗下.3、锅中倒少许油,将鸡油下锅煸炒下,鸡肉下锅也锅煸炒下(时间不易过长,半分钟,时间长了鸡肉会老).4、倒水,将醋、酒、生姜下锅开始大火煮,烧开后,小火炖至少1小时(小火炖时间越长汤越好).5、最后加食用盐即可.参考文献:http://jingyan.baidu/article/11c17a2c74ce61f447e39d48.html
甲鱼能和鸡一起炖吗
必须可以,而且特别好吃,最好是乌骨鸡
苦荞头能和花生和猪脚一起炖吗?
可以.放苦荞头1~2颗就行了.炖大概一个小时就可以吃了
炖鸡汤鸡肉要焯水吗
在炖鸡汤的时候 肌肉不需要焯水 因为这样会让鸡汤的味道变得不鲜美 而且会让肉发死,打不到炖鸡汤的营养价值
炖鸡肉放什么调料?
炖鸡肉一般所需要的调料其实很简单,比如八角、桂皮、生姜、花椒以及大蒜头就可以了.然后加入一点点料酒去腥,基本上就可以炖出好喝的鸡汤了,鸡肉的制作方法也...
炖鸡头怎么做
原料:鲜鸡头 啤酒 调料:葱 姜 糖 盐 酱油 大料 小辣椒 茴香 香叶 具体做法: 把油烧到六成,放3勺糖炒糖色,用炒勺不停的搅,火不要大,直到糖化成水并变色,然后稍微滴二滴酱油,再把鸡头倒入炒锅,把糖色上上,不停的翻炒.等颜色上上之后再翻炒一会儿,这时把准备好的啤酒倒入炒锅,以没过鸡头为标准.再放入葱段,姜片及盐,大料,小红辣椒,茴香,香叶.盖上盖儿就行,小火.一般我都是一个小时左右.(没汤就行了).