手工辣条的做法配料有谁了解过吗？(正宗手工辣条做法视频)

你好我是做手工辣条的,想知道怎么调味和保软,可以告诉我吗?

手工辣条的做法步骤:手工辣条的配料:牛筋面1盆、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐、适量.做法:1、手工辣条如何制作筋道又美味?肯定要准备1盆牛筋面,一般是机器做出来的,可能市面上不好买,但是可以豆皮腐竹替代.2、牛筋面切20cm段放入蒸锅蒸软,晾一会.3、锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香,捞出.4、火力转小火,先倒入辣椒面.再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香,一定要小火,别炒糊了.5、炒香的料汁浇在牛筋面上,拌匀即可.

辣条配料表

辣条配料表有:优质小麦粉、饮用水、干辣椒、精炼植物油、白砂糖、食用盐、孜然、花椒.1. 辣条(别名辣片)是一种零食,主要原料为小麦粉和辣椒,有一定量的食品...

手工辣条配方

辣条的做法 用料:干豆皮500g(腐竹也行,这里用的豆皮)、食用油500g、五香粉20g、细辣椒粉60g、孜然粉10g、孜然10g、盐15g、鸡精适量、蒜末适量、熟芝麻适量1、把从超市买的干豆皮,用剪刀剪成小段,不用洗.2、然后把剪好的干豆皮放入蒸锅,蒸15-17分钟盛出.3、这时候,准备调料粉,把除了蒜末和芝麻之外的材料拌匀.4、锅里放500g油加热,然后关火,一定要等油温降下来后放入蒜末炒香,而且油尽量多一点,因为豆皮很吸油的.5、再加入混合好的调料粉到锅里煮开,2-3分钟.6、然后再加入蒸好的干豆皮拌匀,开小一点火拌豆皮.7、撒上白芝麻拌匀,白芝麻一定要买生的,再炒1分钟即可出锅.

有朋友帮忙提供制作辣条的配方吗?

辣豆干吗? 拿那个豆腐皮去炸.再伴上调料,就可以.

谁知道五毛钱一包的辣条的制作过程?不要图!!太恶心!

都是用那种添加剂还有那种树皮做的.

辣条的那些制作过程是真的吗?

真的,有一次我和我的家人出去玩,到一个小村子的时候,看见好多人,用一些已经废旧了的机器,制作出了一些些白色的条子,还加了防腐剂!

辣条的制作过程曝光是真的那么脏吗

没有办法哦 这种情况

卖手工辣条利润怎么样?

一斤辣条.面粉的成本是1.3到1.5 自己配料的成本是5毛到8毛.要是加盟拿料的话成本得3到4元.均价10元一斤,利润还是很好的.大成本就是买一台辣条机,1500以上.

曝光辣条制作过程大家还敢吃吗?

喜欢的照吃不误,不喜欢的一口不沾.

辣条的主要加工材料.急急急

材料:白萝卜10斤盐3两配料:蒜2—3头辣椒2两味精25克白糖50克做法:先将白萝卜洗洗干净,控1下水份,然后加工成3厘米长、厚1厘米的条,用盐揉搓放两小时,然后晾晒1天.第2天把萝卜条收到盆里再用盐揉搓1次,晾晒至6成干备用.3种不同的方法加工,1种是,把以上配料加工1下,辣椒、蒜用搅馅机粉碎,放在晾晒好的萝卜条里,加味精、糖,拌匀装瓶便可.1种是用5香粉、白酒加工的.另外一种是用酱油腌的,3种不同的口味.