高记陕西面馆做面条很厉害吗？(到哪能学做面条技术)
我在一个面馆学习手艺,老板说我干满一年之后把面条一些独特秘方告诉我, 我该留下来还是走?
可以先学一段时间,掌握些实践操作经验,当然不必干太久,那样就不划算了,学习面馆的核心技术建议你去专业机构《爱尚川味餐饮管理》学习下.
在面馆吃的面条每根都吗么圆润光滑,很有劲道是怎么做的啊??
你好!可以加点筋力源,采用筋力源加工的鲜面条、馄饨皮、水饺皮等生湿鲜面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口,防止发酸、防止变色、安全合法.仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
开一家陕西面馆怎么样?开面馆挣钱吗
建议加盟一些有实力的面馆,毕竟人家有成功的i经验和成熟的产品.
为什么面馆的面条更好吃
面条本质上没任何区别.两个原因:1、因为专业,每一个面馆都有自家传承,并非只为果腹充饥,在味道上有独特配方,千锤百炼而自成特色.不这样,面对市场各路烹...
高筋面做面条好吗
高筋面粉做不了面条,用中筋面粉做
我开了个面馆早上卖包子 面条 中午卖面条和炒饭 但是生意不好 请各位亲们给我出出招 谢谢
1. 口感问题,尽量多口味2. 卫生问题,让人感觉很干净,口罩,发罩,手套3. 开通支付宝微信支付,很多人出门都不带钱的4. 店铺位置,人流量大小问题(之歌可能不太好解决)5. 扩大经营范围,豆浆油条什么的都可以卖6. 支持外带,很多人没时间坐下来吃,但可以买了路上吃7. 实在不行可以促销几天
开个面馆一天卖200碗,10元一碗,一年能赚20万吗?
开个面馆一天卖200碗,10元一碗,一年能赚20万.众所周知,面条的成本低,一碗面需要的面条成本不用一块钱,牛肉面、肉丝面的成本稍高,但4元足够解决一碗面的...
开面馆赚钱吗 面馆的利润是多少
肯定是赚钱的,,但是看看你会不会经营了以及你的产品有没有特色..能不能再市场上站稳脚..面馆的利润大约能再七成左右
陕西人为什么那么爱吃面,他们吃面有什么讲究?
陕西以小麦、玉米为主要农作物,所以面食就成了他们的主要饮食.靠山吃山,靠水吃水.陕西人的饮食习惯就是吃面食.吃米饭的成本太高,以前能吃饱就不错了,面食是首选.
开面馆一般用什么面条
开面馆一般用什么面条?大部分用的是碱面,这种面比较光滑,不易粘连,口感好