吐司面包制作方案？(牛奶吐司面包的做法)

吐司面包制作方法

材料: 面包粉 280G 奶粉 10G 白砂糖 25G盐1小匙干酵母1+1/2小匙牛奶115G 汤种 75G(做法后附) 黄油25G 这个份量做450G吐司盒一条做法: 第一部:制作汤种 ...

(牛奶吐司面包的做法)吐司面包制作方案？

用面包机很快的,很方便的

用料日式吐司粉:310克奶粉:20克纯牛奶:50克黄油:42克冰水:96克全蛋液:38克炼乳:18克盐:3.5克酵母:3.5克细砂糖:50克做法步骤1、将除黄油以外的所有材...

主料:高筋粉300g辅料:糖24g,酵母4g,鸡蛋30g,水150g,黄油30g,盐6g,... 如果有面包机就省事了.挤下一小块面,用手抻,能抻得很薄,能透亮却不破就好了....

主料植物油25克奶粉15克细砂糖40克水145克高筋面粉270克鸡蛋1个辅料酵母适量... 取一个醒发好面团,擀成长条状面片,宽度和土司模的宽一致.土司面包的做法步骤77...

1、酵母粉5克加糖18克水120克先化开. 2、再调入25克的蛋液和5克的盐吐司面包,说白了就是烤面包,,

首先选择你要用的面团种类,再根据你用的吐司模具大小,把面团分割成与模具相对应的重量,然后再根据你要做的吐司形状把面团整形好放入模具中,然后醒发,烤制.

材料黄油20克,牛奶200克,糖40克,盐2克,高粉270克,酵母1小匙,鸡蛋1枚做... 擀成椭圆形,从上往下卷起,即成为吐司坯,排放在面包模具内. 4.将吐司坯送入烘箱...

烤箱制作白吐司面包详细方法如下:方法一:主料:小麦面粉600克,牛奶100克,鸡蛋150克调料:白砂糖60克,盐3克,酵母8克,猪油50克步骤:1.将300克高筋面粉放...

原材料有:面包粉(家庭可以用特一粉代替,一定要用特一粉,特一粉也叫高筋粉、富强粉)、盐、酵母、水、白砂糖、鸡蛋、奶油、改良剂面包粉1000克、盐10克、酵...