马蹄粉做马蹄糕,大家用洲星马蹄粉做过马蹄糕吗？

洲星牌马蹄粉做千层糕好不好?

你好! 我觉得洲星马蹄粉质量是没有问题的,我比较喜欢给别人推荐我爱吃的东西,这款马蹄粉我一直吃,正好要过年了,我就多买了一些,打算送给朋友们,有需要的话,可以去了解下. 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.

有人听说过洲星马蹄糕吗?

洲星马蹄糕、马蹄粉很出名的啊,我每年春节都买这个牌子的马蹄粉整马蹄糕

用什么马蹄粉做出来的马蹄糕口感q弹?

洲星马蹄粉,做出来的马蹄糕很好吃,qq弹弹的,晶莹剔透.

洲星马蹄糕怎么样?有人吃过吗?

1.马蹄粉.2.锅里加入500克清水、120克冰糖,开小火将糖煮溶.3.准备6个马蹄.4.将马蹄去皮.5.将马蹄切碎.6.将马蹄碎倒入煮好的糖水中.7.在煮糖水时,做马蹄粉生浆.将125克马蹄粉倒入干净的碗里,加入180克清水.8.将马蹄粉搅拌均匀,成无颗粒状态.9.马蹄糖水煮沸后马上取出.10.准备冲浆,这步一定要注意.将调好的马蹄粉液再次搅拌均匀(避免有颗粒沉淀,影响冲浆效果),将煮沸的马蹄糖水慢慢倒入生浆中,边倒边快速搅拌均匀,这个动作一定要快,慢了就容易结团.11.搅拌均匀成酸奶般的浓稠状态.12.将马蹄浆倒入盘中.13.锅里加水,烧开,将盘子放入锅中,大火蒸20分钟.14.蒸好后,取出.15.待冷却后切块,即可.

家里有半斤马蹄粉、用马蹄粉怎么做马蹄糕?谢谢大家

你好!! 马蹄糕(广式) 做法: 原料配方 马蹄(荸荠)粉200克 清水1.2克 黄糖(或白砂糖)400克 制作方法 1.把马蹄粉置于盆内,用清水500克调成糊状. 2.用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水,徐徐加入马蹄粉糊中,边倒糖水边搅拌,使之成为均匀粉浆. 3.倾进大方盘内,用筷子扒平,放入沸水锅中猛火蒸20分钟至熟透. 质量标准 形态:块形大小均匀.色泽:透明黄褐色. 组织:表面光洁,带韧性.口味:甜润可口.评论 | 1 0

这个马蹄糕真的很好吃吗,为什么我妈妈做的不太好吃?

马蹄糕很好吃的,可能是因为你妈妈不是很专业吧

自制的马蹄粉还有必要晒干再做马蹄糕吗

自制的马蹄粉需要晒干再做马蹄糕.马蹄糕是将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成.材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g 步骤:1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成.2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用.将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀,制成直径约7厘米的半圆形长条,再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯.3.煎制:平锅置小火上,先刷上一层熟菜油,再把糕坯放入锅内煎制,至两面都煎成焦黄色即成.

用马蹄粉如何做马蹄糕

原料: 马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量. 做法: 1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆; 2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水.白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题; 3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆; 4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀; 5、生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里,在容器的底部涂上一层色拉油,好方便冷却后取出; 6、把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟; 7、蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用.

洲星的马蹄粉纯吗?

洲星马蹄粉不添加任何其他杂质、淀粉、精糊、防腐剂,所有过程采用现代工艺技术,对每一个工艺环节精益求精.

只有马蹄粉除了能做马蹄糕还能做什么

可以做豆蓉马蹄露、椰汁桂花糕、砵仔糕等,也好好吃的 砵仔糕(三个份量) 材料∶ 粘米粉 57 克(即2 安士) 啡糖/砂糖 57 克(即2 安士) 木薯粉 10克 马蹄粉 10克 水/椰子汁/椰桨 255克 用具 :小碗三个 制法:1.粘米粉、马蹄粉、木薯粉,加1/4液体拌匀(备用).2.糖加余下液体煮滚,即冲入(做法1),切底拌匀 .3.倒入小碗(扫油)蒸8-10分钟(至熟透) .贴士1.甜度可自由调教.2.入蒸炉后1分钟,可在糕面加上红豆作装饰.3.如冇小碗可用碟,如蛋糕般切出即可 .4. 木薯粉= 泰国生粉