竹笋泡多久可以吃,味之霸道竹笋一包可以吃多久?
竹笋吃多了会怎样
肚子会胀.春笋吃多了可能会生病一天中午,王先生脸色煞白,胃痛得连中饭都顾... 同时,竹笋含有难溶性草酸钙,尿道、肾、胆结石患者不宜多食.同时,医院近日因...
哪些竹笋不能吃?
竹笋营养丰富,目前还没有发现不能吃的竹笋,只有发现不适合吃竹笋的人.一般人均可食用,但也并不是适合所有人.【以下几种人要慎重或忌食竹笋】.一、竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,过量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食.二、过敏体质的人不宜过量食用竹笋.三、15岁以前儿童尤应注意不宜多吃竹笋.四、脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃竹笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃竹笋.五、竹笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食.六、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食竹笋.
竹笋要泡多久才能吃
新鲜的竹笋不需要泡,干的竹笋泡上一个小时即可 材料 麻竹笋150公克,猪绞肉100公克,水发香菇2朵,白饭150公克,嫩姜丝15公克,西芹末适量,水500㏄,盐少许 做法 1.麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起;水发香菇切细丝,备用. 2.将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后,转小火继续煮至略带稠状,再加入盐调味即可.
新鲜竹笋怎么处理才能马上吃
一般情况,未经去味处理的竹笋会有一股苦涩味,难以入口,那么,新鲜竹笋怎样处理,才能美味无穷呢?具体新鲜竹笋处理方法,见下面讲解.1、切除竹笋:先将竹笋一切两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,竹笋切成两半后,从切面中看到一层一层的笋衣,左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉.2、热水蒸煮:锅中做热水,水开后,将竹笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出,变凉后就可以切丝了,经过处理的竹笋没有涩味.另外,你也可以用淡盐水煮竹笋8到10分钟,这也能够去除竹笋的苦涩味.
竹笋焯水多长时间能吃 竹笋为什么要焯水
竹笋需要焯水5—8分钟.才能吃 竹笋怎么焯水好1、把要用来焯水的冬笋切好,以备用.2、开火,锅里放入适量的水.3、等水有点热了,放入适量盐.4、煮沸后倒入切好的冬笋.5、盖上锅盖,再煮2~3分钟左右.6、打开锅盖,确认一下冬笋是否已熟,最后捞起即可.
吃竹笋的禁忌有哪些
吃竹笋的禁忌:5种食物别一起吃1、羊肉 竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛,可以用地浆水治疗.2、红糖 笋不能和红糖一...
生竹笋煮多长时间才能吃
生竹笋煮5—8分钟才能吃.因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯,使鲜笋中的大部分草酸分解.这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解. 当然,大家也不用过于紧张,身体对草酸的吸收率并不高,只有10%左右,对人体的影响不大,只有极大量摄取的情况之下才会引发健康问题.锅中做热水,水开后,将竹笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出,变凉后就可以切丝了,经过处理的竹笋没有涩味.
冬笋去涩味开水煮多久
冬 笋的营养丰富,口感鲜嫩,是不少人爱吃的蔬菜.但是冬笋含有草酸,如果不进行... 再用清水冲洗干净,这样可以很好去除涩味,又能保持笋鲜嫩的口感.3 盐渍去涩味 ...
新鲜竹笋放了三天还可以吃吗 有点变味了
变味了肯定不能吃了,现在的温度还是高的,一天还行,三天肯定不能吃了
竹笋隔夜可以吃吗
可以,但是夏季要注意,最好不要隔夜.竹笋90%是水分.具有益气,爽胃的左右.对预防大肠癌,很有作用.竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”.竹笋是中国传统佳...