白玉兰c20面粉可以做包子嘛？

白玉兰面粉能做面包吗?

不可以.面包一般是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品.

白玉兰面粉哪一种做馒头好

面粉有:特一粉、特二粉、标准粉.做馒头我用标准粉,你去粮店,问一下,他们就告诉你,下一次再买,就知道那种好了.不加增白剂的(也叫原味面粉),口味好.

做包子用什么面粉好还是白玉兰好还是红牡丹呢

期待看到有用的回答!

包子如何做一点都不会粘牙,哪种面粉较好,我用开兰、珠江、白玉.

用美玫粉吧,虽然有点贵,“美玫粉300”低筋粉,但是很有劲道的,不用再加高筋粉了,十斤面放65克酵母,75克泡打,三斤水,—斤糖蒸十分钟

白玉兰面粉做馒头有什么注意事项

泡打粉和发酵粉的量要调好.

特制一等面粉能做包子吗

特制一等面粉能做包子.

要多少面粉才可以做包子?

干酵母吧?一般1斤面粉放10克,放在面粉里,同时还要放泡打粉.一般每次做最少1斤面粉.加了酵母粉的面粉过夜就成为老面了,它可以做下一次包子的发酵剂(点心店.

普通的面粉可以包子吗?

可以的.做包子的面粉,也是可以做煎饼这些的,所以是可以油炸的.只要把面和好,不要放多了水.

做包子,用什么面粉最好,

做包子还是用中筋面粉为好.做出来的包子显得大,(当然是指同样大的面团)原因主要不在面粉中所含的面筋质的高低,(只要不在面粉中提取面筋)一般说来面粉中的面筋都满足做包子的要求.做出来的包子显得大,显得松泡的主要原因,还是发酵和碱口正.过去有一种包子,叫行笼包子,同样大小的面团做的包子成品,行笼包子的体积要比一般的包子大三分之一.其方法是采用二次发的技术,即做出的包子生坯,并不立即上笼蒸制,而是放进发酵箱中再次发酵,类似于西点中做面包.行业中有句话碱是骨头、面是肉,没有骨头做架子,那包子能显得大吗

面粉能做包子吗怎么做的

包子就是用面粉做的.发酵.