卖过凉皮的亲身经历,开店光卖擀面皮，凉面，碗托会不会台单一！
红油就是把植物油,比如豆油放在锅里烧热把红辣椒放在锅里炸香了.试试.祝你生意兴隆,财源广进!
首先就是营业执照.销售台,要保持干净卫生,一次性手套,口罩 统一的制服,还有就是制作所需的调料.
100斤(面粉)120元,可蒸凉皮350碗.A.面粉成本120元÷3502碗=0.35元;色拉油成本2.8元/斤;加辣面3两共1.8元,加花椒、大香、草果等香料约1.2元,辣椒油成本2.8+1.8+1.2=5.8元.1斤辣椒油可调凉皮25碗.B.每碗辣椒油成本5.8÷25=0.23元,1斤芹菜1元,1斤红萝卜0.5元,1斤豆芽0.5元共3斤菜可垫凉皮30碗.C.菜每碗成本2÷30=0.07元.D:盐、味精等每碗0.1元,则每碗凉皮成本为A0.35+B0.32+C0.07+D0.1=0.75元.按两元一份可获得纯利润1.25元.很多地方都可以学到啊,建议去正规的大地方学,多自己去考察对比下,师资和设备必须要齐全.
卖过凉皮的亲身经历
摆摊卖凉皮是凉皮经营中最好的一种模式,主要是投资少,风险也不大,另外机动灵活,可以随时出现在人流大的地方,一般说只要皮子好味道好,上量还是比较容易的,总之,只要地方选择好,再加上好东东,比开店更容易做起来,因为现在的人都图个方便快捷,所以在路边买一份带走更方便.另一个就是要坚持,不可心急,这和走路一样,不论多远都是一步一步走出来的,只要能坚持到最后,就一定把一个小生意做成一个行业,做成一个事业.
那年夏天,卖凉皮的阿姨喊住我,小伙,你忘了给我钱了.我奔过去:大妈啊,我什么时候买你凉皮了?她给我使了个眼色 我停住 过了一会儿 她小声对我说 刚有人要把手伸.
在所有小吃里面,凉皮是赚钱相对比较容易的一个行业,就小吃而言,利润都过了一半,照这样说的话,不论做什么利润的比率都是一样的,但又怎么说凉皮是赚钱最容易.
摆摊卖凉面的心酸
可能他觉得与城管斗,其乐无穷呢.讲真在众多工作中,觉得进厂是最无聊最没有提升的.或许可以开导他工作不是只有卖凉皮和进工厂啊.我一朋友之前就在厂里流水线上工作,如果他后来还在厂里工作,那么今天他的车子房子也就不是他能买的了.
做做推广,简单的营销.比如:免费试吃,爱心外卖.学生嘛,你要做的新颖实惠,人气就会越来越好,慢慢来,加油!祝你今后生意兴隆
这个很容易啊 你是北方人吗 你去找几个陕西的朋友 包你几天就学会 嘿嘿 不过现在不是卖凉皮 凉面的季节啊 要想做这些可以选择在夏天 现在适合做热干面 米线之类的
摆摊卖凉皮的注意事项
摆摊卖凉皮是凉皮经营中最好的一种模式,主要是投资少,风险也不大,另外机动灵活,可以随时出现在人流大的地方,一般说只要皮子好味道好,上量还是比较容易的,总之,只要地方选择好,再加上好东东,比开店更容易做起来,因为现在的人都图个方便快捷,所以在路边买一份带走更方便.另一个就是要坚持,不可心急,这和走路一样,不论多远都是一步一步走出来的,只要能坚持到最后,就一定把一个小生意做成一个行业,做成一个事业.
我是做凉皮的,现在给你介绍一下这个行业,虽说没有多大风险,但没有独特的味道是难以在市场上立足的. 第一:凉皮一般现在都是在市场上买的,都是机器做的,口感也可以,没有多少人是纯手工制作了. 第二:制作凉皮最重要的是辣椒油和麻油,这两个料在凉皮中起到关键性的作用,好吃与否就看这个了! 第三:大料水,醋,芝麻酱,蒜水,都不能少! 第四:黄瓜丝和豆芽一定要配上! 如果没有对这个研究过,单单靠自己在家研究是不够的.所以多看看那些小摊的师傅的东西是有好处的!不懂的回复我!
可以的,第一步是先找到可以容纳你的摊位,然后找个凉皮车,还要找好晚上存车的地方
刚开始卖冰粉摆摊经验
1、设备就不需要了,只要一次性碗筷和纸巾就可以.2、冰粉制作的材料和流程:材料 半袋冰粉,各种水果 做法1)将半袋冰粉粉倒入洗净的饭盒内,加入滚开水并充分搅拌(用量按包装袋上的说明),待其晾凉之后放进冰箱冷藏室内两个小时左右即可冻成透明的凉粉状了.2)将冻好的冰粉冻切成块状,各种水果切也切成丁或块状.3)吃的时候,用红糖水、各种水果丁以及熟芝麻拌入切成块或丁的冰粉冻里.
那你就去试一试呗.别地滩卖冰粉.也不是什么.特别需要冒风险的.人的一生那么短暂.当然是需要一些.有激情和梦想的事情.来充实自己的人生经历啦.所以.趁着你还年轻,去努力创业一次吧.祝福你哦.希望你能够创业成功,然后彻底的掌握自己的人生.活的.幸福.
卖冰粉凉虾很赚钱的 成本低,简单易学,假如一天卖不了很多的话,不建议做水果冰粉,今年水果特别贵,摆地摊卖就不能赚钱了
凉皮批发多少钱一张
一元一斤,我就是专业批发的呀,要的多的话还能再优惠的
这个你必须知道凉皮的成本,因为现在凉皮的零售价格各地都是不一样的,所以每份凉皮挣多少也就不是一个定数了.凉皮的制作成本 是每份五毛,批发是一块七 零售的话 需要加入辣椒油 调料水 芝麻酱 黄瓜丝等调味料,这些调味料的总成本最多一块二,所以如果是自做自卖的话 一份凉皮的综合成本就是一块七 如果是批发人家的回来卖的话 则综合成本就是不到三块 具体每份凉皮可以赚多少 你可以自己算下的,因为区域的不同 凉皮的零售价格有 比较大的差异 但凉皮的成本基本都差不多的.更多话题 欢迎交流.
凉皮的大小不同 制作成本也就不一样的.所以在回答您的问题之前,我们必须先界定一下凉皮的大小 也就是说凉皮的分量.一般来说 作为营业性质的 凉皮的直径不能小于.