蒸馒头用的好答档是否可用做鲜面条？

蒸馒头的水可以二次用来做面条吗?

如果只是蒸馒头,可以用第二次,不能用第三次,还有就是这种水不能喝,有重金属物质

发好的面想蒸馒头,又不想做了可以把发好的面放到保鲜里吗?.

可以团好,放置发酵,蒸出的馒头口感更好

蒸馒头用什么样的面好

用高筋面和低筋面是两种口味,北方人喜欢吃筋道、有嚼头的馒头.不过对于新手,最好用低筋面,因为高筋面相对比较难发起,对发面的水平要求相对高些.制作方法: .

蒸馒头用什么面好

蒸馒头用高筋粉即可.蒸馒头:主料面500g辅料水适量发酵粉适量步骤1.把发酵粉在温水里泡发2.缓缓的倒入面粉中搅拌3.拌成絮状4.再慢慢柔成面团5.放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大,就够了6.揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟7.再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的馒头好吃8.来回几次后,把面弄成小挤,再弄成馒头状9.放入凉水锅里,醒十五分钟再开火10.盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好11.关火后再闷三五分钟再开锅,馒头出锅

做面条跟蒸馒头的面怎么做

做面条的面还是得自己揉 压面机不能做馒头的 不会发面可以到超市买 酵母粉 按说明操作就行了 就不用发面了

蒸馒头的时候为什么需要放酵母粉儿煮面条的时候就不需要?

因为馒头空隙多点口感好 面条不需要

用鲜酵母蒸馒头发面大约需要多久怎么能判断面是否醒好

一看你放的酵母的多少,二看你发面的温度是多少~~~放的多温度高会很快~~~一般温度25左右,一袋面放二两安琪鲜酵母醒发35分钟很好了···天气热了会更快!

煮熟的面条能蒸馒头吗

可以的

在蒸馒头发面的时候,为什么发好面以后有一股消毒水味道,那样的面.

我国大部分地区,都是用这种方法,做馒头的.

在蒸馒头发面的时候为什么发好面以后有一股消毒水味道那样的面还可.

发好面后用一点碱水中和一下醒十分钟后再蒸后果会好很多的