鲫鱼炖什么最营养,鲫鱼和白豆腐煮汤什么季度喝比较适合？

鲫鱼都是清煲最好营养,也可以煲黄豆哦,这样喝起来更好喝

豆腐

【菜名】 竹笋鲫鱼汤 【所属菜系】 全部 【特点】 益气、清热.适用于水痘初起、小儿麻疹、风 疹等. 【原料】 主料:鲫鱼500克.配料:鲜竹笋100克. 【制作过程】 ...

鲫鱼炖什么最营养

鲫鱼炖豆腐 主料:鲫鱼(400克) 豆腐(300克) 调料:猪油(炼制)(30克) 大葱(10克) 姜(10克) 盐(5克) 味精(22克) 胡椒粉(3克) 香油(10克) 料酒(...

鲫鱼(Carassius auratus),国内常见的淡水鱼之一.最肥美的时段是2-4月和8-12月,常见做法是酱烧和炖豆腐汤.炖鱼汤的回答不提鲫鱼豆腐汤,爱喝这道汤的都饶不了我.鱼汤,素以鲜美为贵,而适合做汤的只有鳜鱼和鲫鱼最佳,鲫鱼和鳜鱼都是淡水鱼肉嫩,鲜美而且营养价值高,出汤率高,特别适合老人,病人,孕妇食用

好处:1、鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,而且营养素全面,含糖分多,脂肪少,所含的优质蛋白质,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源.经常...

鲫鱼可以和什么一起煮汤

豆腐啊,发奶很好的

鲫鱼的最佳搭配食物鲫鱼与一些食物配合食用,可以起到不同的养生功效,一起跟着中国吃网小编来看看鲫鱼的最佳搭配食物吧:鲫鱼+黑木耳.鲫鱼和黑木耳配合有温...

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用.尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效. 煲汤原料:●鲫鱼一条 ●胡椒粒5颗 ●蛋奶20克 ●姜10克 ●葱10克 ●盐适量 ●鸡精适量 制作过程:①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用.②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味.③加入适量的水和调料,用小火清炖40分钟.④起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳.

鲫鱼煮汤做法大全

材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精做法:1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用.2、豆腐切成1厘米厚的块3、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色.4、加入葱姜5、加入足够开水6、加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟7、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可.

展开全部 鲫鱼豆腐汤 既经济实惠又味道鲜美 做法1砂锅热油,鲫鱼打花刀,用小火煎一下2加高汤,姜(其他都不要放)慢炖,一小时,待汤变奶白,再加豆腐,开锅后关火,加少量香菜 就万事ok了

主料 小鲫鱼3条 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 步骤1.小鲫鱼去鳃去肚去鳞,洗净沥干.2.锅里油热,放入小鲫鱼,3.两面煎透,盛出.4.取小砂锅,放入小鲫鱼,5.加八分满清水,放入姜片,葱结,料酒,6.中火煮开,中小火炖至鱼汤浓郁,7.加些胡椒粉,盐,调味,8.撒些葱花即可.

营养鲫鱼汤的做法大全

鲫鱼汤原料:鲫鱼、葱、姜、盐、醋、香油、香菜.做法:1、把鱼收拾干净后裹上干面粉.2、放油锅煎到两边金黄;3、锅里加水,放两段葱,一片姜煮一个小时左右,汤变白了即可,煮的时候不要放盐,等煮好后再放;4、喝时加点盐,醋,香油,味道好极了!还可以加点香菜.

一、材料 鲫鱼1条,冬瓜200克、生姜3 0克、葱2段、油10克、盐3克、白胡椒粉3克 二、做法1、鲫鱼开膛去杂,洗净,用厨房纸吸干表面的水分.2、冬瓜去皮切片,姜切片,葱切段备用.3、锅烧热,倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型.4、把葱姜放入爆香, 倒入足量开水,大火煮10分钟.5、再放入冬瓜继续煮10分钟左右.6、最后调入盐和白胡椒粉略煮即可起锅.三、营养价值 鲫鱼汤含有丰富的 蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用.

2、炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起.锅内留油75克,放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧熟,盛入盘中.3、原锅置旺火上,用湿淀粉勾芡,淋醋,撒葱花,浇在鱼身上即成.注意:必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料.烹制时卤汁要浓厚,使鱼粘匀卤汁而入味. 观看视频 :

鲫鱼和山药能一起吃吗

山药不能和鲫鱼一起吃.山药不能与海味(鲫鱼属于海味)同食一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,...

可以一块吃的,山药与鲫鱼一日三餐都可以食用的!山药和鲫鱼具有大补虚益肾,利水消肿. 适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等 1. 鲫鱼:鲫...

山药与鲫鱼一日三餐都可以食用的! 山药和鲫鱼具有大补虚益肾,利水消肿. 适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等 1. 鲫鱼:鲫鱼不宜和.蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用.吃鱼前后忌喝茶.2. 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服.