鸡蛋做法大全菜谱大全 鸡蛋的100种做法大全

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做法: 1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡.

用料 主料鸡蛋3个 调料食盐1/4小匙料酒少许生抽少许香醋少许香油少许水200克 蒸鸡蛋的做法1.蛋打散,加盐和几滴料酒搅匀,再倒入凉开水搅匀2.用细筛网过滤掉杂质和泡沫3.过滤好的蛋液倒入蒸碗4..

一、西红柿炒鸡蛋的做法:原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙.做法:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用..

煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,炒鸡蛋,煎鸡蛋,卤鸡蛋,鸡蛋卷.但是煮鸡蛋最有营养的呦!!~~好好补一补耶

蒸的,煮的,煎的,炒得,炸的,还有臭鸡蛋

1、金针菇炒蛋 2、3个蛋打散,加少许盐、味精(鸡精的话更好),金针菇洗净,切成2cm长,放入蛋中,搅匀. 锅内放油适量,烧至4成热(不是很热)时把蛋下锅,火关小,待蛋液基本都成固体时翻面煎,把火开大,待全熟即可. 特点:鲜香,金针菇爽滑可口. 2、猪肝炒蛋(没听说过吧) 材料:2、3个蛋打散. 猪肝一块 做法:猪肝切片,加少许生粉、黄酒、生抽,蛋液(一点点就好)腌制10分钟. 将蛋炒熟(普通炒蛋的方法不用说了吧),.

鸡蛋布丁 材料 鸡蛋1个,牛奶适量(可以用未来星儿童牛奶,这样比较甜),4勺糖 做法 1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟. 2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌. 3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看. 4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻. 水炒鸡蛋 材料 鸡蛋.清水.火腿.洋葱. 做法 1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清.

煎荷包蛋 煮熟的鸡蛋用来油炸 水煮蛋 窝蛋 鸡蛋混面粉 煎饼 鸡蛋炒番茄 鸡蛋蒸鱼子 水蒸蛋

主料:鸡蛋,盐,水,油,葱花 做法 1、新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 2、现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了. 3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀.再加入少量猪油. 4、烧一锅清水,放上蒸隔.水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了.这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会.

鸡蛋的做法很多,介绍好吃鸡蛋卷做法 主料 鸡蛋 3个 洋葱 15g 青椒 10g 红椒 10g 辣白菜 15g 面粉 5g 胡萝卜 10g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎. 2.将鸡蛋打入碗中,倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜,打散,接着加入三勺面粉、半勺盐,搅打至蛋液蓬松. 3.锅中倒入油,将鸡蛋液平摊入锅中,接着从边缘淋入少量食用油,煎至定型后,将鸡蛋饼卷起来,翻一面,轮流煎至金.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对哥哥们有所帮助。