油菜10种吃法大全 油菜的7种家常做法

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油菜质地脆嫩,食用方法较多.步骤如下: 1、小油菜择洗干净.将油菜放入开水中焯一下,清凉水过滤(为恢复崭绿),再控干水分. 2、蒜切4瓣,切成薄片;红干辣椒2个,切成段. 3、炒锅烧热,放油中火烧热.

主料:小油菜10棵, 猪瘦肉3两 辅料:豆瓣酱,酱油,食用油,葱姜蒜适量, 盐、味精、花椒少许.制作方法:准备:1、小油菜择洗干净,控干水分.2、瘦肉切成丝,用盐和酱油腌制.3、豆瓣酱加等量水搅拌好.

海米拌油菜原料:油菜250克、海米15克、盐15克、酱油10克、醋10克、葱花10克、姜末5克、香油1汤匙.做法:1.先将油菜择洗干净,直刀切成1.5厘米长段,下开水锅焯熟.捞出控去水分,.

炒拉吃啊

用料:油菜 大蒜 食用油 食盐 做法: 1、 用大蒜爆锅,不用葱.食用油可多放,放少了菜太清淡. 2、 油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅,翻炒. 3、 大蒜切片或者切成沫.七八瓣即可.放进锅里一起翻炒..

油菜的做法有香菇炒油菜、木耳炒油菜、虾仁扒油菜、炝油菜、白玉蘑菇炒油菜等.清炒油菜加虾仁好吃. 用料:主料油菜300克. 辅料:虾仁25克. 调料:花生油40克,食盐4克,味精2克,葱5克,姜5克,蒜5克,料酒10克,白砂糖2克,鸡油10克,淀粉15克. 做法 1.将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水. 2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开,整齐地放入油菜,略烧,加精盐、味精,用湿淀粉勾芡.

材料 小油菜1斤,蒜若干 做法 1.我选用的是小油菜心,洗净. 2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎. 3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒. 4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅.

蚝油小油菜的做法 1.小油菜,蚝油 2.蒜切片,葱切小 3.小油菜掰成单叶,洗净 4.热油爆葱蒜 5.随后放进油菜,小心翻炒 6.油菜变翠绿,加进蚝油 7.蚝油放大约30g,这样不用再加盐 8.翻炒均匀,勾芡,薄芡就可以 9.味道很鲜,油菜嫩的

油菜又叫小油菜,青青的、嫩嫩的,洗干净之后,把锅加热到八分热,加入食用调和油,把准备好的姜末、花椒倒入锅中烹出香味,再把油菜倒入锅中翻炒,同时可以加入少许醋和白糖,翻炒之后再放入适当的盐,以及准备好的葱段等调料,届时就可以看到一盘香甜可口的小油菜.切忌锅不可以加热到太热,会影响油菜原本的营养价值. 喜欢烹饪的话可以看看“美食天下”这个网站,有很多菜我都是从这学的,挺好的,

1.香菇和油菜分别洗净. 2.油菜切段,香菇斜刀片成片,大葱切片. 3.起油锅,油温升至5成热时放入大葱爆出香味. 4.再放入油菜和香菇. 5.1、 2、 3、 4、 5、 加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟. 6、 6.淋入用水调好的淀粉水,加味精调匀即可.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对看官们有所帮助。