淹制红棘蛟 红棘果

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简单的 买点红辣椒 洗干净 垛细点 然后放盐 菜盐比例一比十 放到罐子里封闭 2个星期或10天就可以原料:鲜红辣椒5kg,泡红辣椒2kg,野山椒4瓶,姜750g,盐500g 制作.

你好.鬼子姜,学名;菊芋.又名洋姜.如只作咸菜用,不用开水拉一下也可以.如要淹制特色咸菜,除用开水浇一下,还要添加一些辅料(调味品),具体淹制方法,网.

腌红辣椒的做法如下: 1、红辣椒洗干净,沥干. 2、辣椒切小块,随意自己切块还是条都行. 3、姜蒜切成末,然后跟辣椒片混合,放入盐、糖,搅拌均匀即可. 4、装入.

将红辣椒洗净、滤干,放入洗净而又滤干的封密坛内,在辣椒表层撒入适量的食用盐,封上坛盖,过几天就可以吃了.

工具/原料 鲜鸭蛋、精盐、酒精、黄沙、粘土、面粉、白酒、辣酱、花椒、桂皮、茴. 这种腌鸭蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人. 家庭怎样腌制咸鸭蛋 7 五香.

1、辣椒酱:选成熟新鲜、红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝沥干,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制.鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg混匀,装入泡菜坛,约10d后即可食用.另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加独特.

腌大头菜 主料 生大头菜 (10斤) 盐 (3两) 砂糖(白的红的都可以) (4两) 辅料 味精 (少许) 白酒 (少许) 辣椒粉 (少许) 叶儿耙叶子 (适量) 竹片 (适量) 倒扣的泡菜坛 (一个) 前期准备:生大头菜10斤前期准备:盐3两、砂糖(白的红的都可以)4两. 后期准备:味精、白酒、辣椒粉少许、叶儿耙叶子、竹片、倒扣的泡菜坛. 将大头菜洗干净后,晾晒几天,干度根据自己的喜好来晾晒,喜欢湿润点就少晾晒些时日就可以了,然后,放.

《中国味道》姜蓉鸡 主料:鸡肉 辅料:生姜 调料:油、盐 做法: 1、将鸡洗干净,加少许盐给鸡按摩.竖拍姜取姜汁,然后将姜拍成姜丝. 2、用姜汁加盐均匀涂在鸡的内壁和外皮,腌制2小时.然后放蒸锅中蒸30分钟.之后用风扇吹凉30分钟,然后将鸡斩件摆回整鸡放入盘中备用. 3、将部分姜丝加盐,用油爆香成姜油,均匀浇在鸡上,将剩下的姜丝加盐炸成肉松状,铺在鸡身上即可. “生姜竖拍成丝,挤汁加盐腌鸡;腌制一刻风干,风干一刻.

腌蛋前将蛋汰净后放在太加下晒就能使腌蛋快速出油.晒好后将好的烧酒晒在蛋上.蛋上滚好细盐后包装密封.半个月后就腌好了.细盐可少滚点.否则会太咸

你好,需要的 腌制松花蛋前要把蛋用水洗净的,以防止蛋外面的细菌渗透到蛋里面,这样腌制好之后可以直接食用了

这篇文章到这里就已经结束了，希望对同学们有所帮助。