活虾死了变黑了能吃吗 活虾死了多久不能吃

目前姐姐们关于活虾死了变黑了能吃吗究竟发生什么事了？，姐姐们都想要剖析一下活虾死了变黑了能吃吗，那么冰儿也在网络上收集了一些关于活虾死了多久不能吃的一些信息来分享给姐姐们，原因实在让人了解，姐姐们可以参考一下哦。

如果是虾肉“发黑、发黄”,没什么弹性了,就一定不能吃了! 化酶使酪氨酸产生黑色素,而虾头部的多酚氧化酶更多,所以会出现虾头发黑的情况,从冷冻室拿出来后,放入到冷藏室中解冻,多酚氧化酶进行了氧化,所以变.

已经不能吃了,虾的通常原本色彩不为黑色的,经过一段时间氧化后变黑的有一定的氧化物,也就是有一定的毒性. 鲜虾长久保存的方法: 1、准备好干净的塑料瓶,把瓶子里放上家人一顿需要的鲜虾量因为虾一旦融化后.

沿海地区常说的臭鱼烂虾,就是这个样子的,但是不经常吃的不建议继续吃,因为可能会因为不适应而造成腹泻等情况

虾中尤其是头胸部含有PP0(多酚氧化酶),PP0催化的一系列生物化学反应,在有氧情况下PP0将与虾体表面的无色化合物单酚氧化成无色双酚,双酚又转变成有色醌类.

最好不要吃!

我这靠海家里人说虾变黑就是特不新鲜了..特别虾头部如果是野生的新鲜的可以吃,如果是市场买的大部分养的还是少吃点.特别头不通吃的! 你放了两天其本上还是不要吃安全

安全第一,还是别吃了.

绝对不能吃了.已经产生毒素.

还可以吃的.就是虾做之前已经死了.所以会变黑,可以吃,没事的.

变黑正常 放心实用 不知道你们怎么吃 我都是把脑袋啊 皮啊都剥掉 只吃肉 所以没事

这篇文章到这里就已经结束了，希望对姐姐们有所帮助。