牛肉食谱大全100道 牛肉十种做法大全

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鲜香浓稠的西红柿牛腩牛腩 500克西红柿 200克胡萝卜 适量洋葱 适量姜 适量蒜 适量. 加入白醋可以使牛肉更加软烂.为了汤汁又稠又浓最后要大火煮至5分钟.关火后加入.

土豆烧牛肉原料: 牛肉750克,土豆1.25克.酱油200克,精盐10克,味精8克,料酒15克,葱20克,姜20克,大料5瓣,水淀粉70克,熟豆油2公斤(实耗200克). 制作.

用野山椒爆炒很好吃,很入味~我最喜欢的一道菜 或者夏天吃清爽一点的,将牛肉卤好,然后加上大蒜末等调味料凉拌着吃. 另外,沙茶牛肉和土豆焖牛肉.做法: 野.

材料 牛肉100g,糯米200g,蚝油3勺,老抽2勺,盐,糖,胡椒粉,鸡精 做法 1.糯米泡10小时以上.牛肉切丁泡水1小时后沥干水份 2.牛肉中加1.5勺蚝油,1勺老抽,盐,.

水煮牛肉 材料: 牛肉150克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适.

土豆

那必须得是水煮牛肉阿,呵呵 此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味中烫熟的,故名“水煮牛肉”.现摘录十道做法,供你参考,你领会了它们的精神,就可以融会贯通,根据你手边的材料作出你自己的水煮牛肉来了. 水煮牛肉一 源于自贡.自贡乃井盐重要产地,古时人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水.一头壮牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力尽.盐业老板常把超龄役牛宰杀后分给盐工抵付工钱.一无所有的盐工们,只.

土豆烧牛肉 好吃菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:红烧 食用方法:中餐|晚餐菜谱分类:东北菜 秋季养生调理 冬季养生调理 孕早期食谱 主料:牛里脊肉 350克 土豆 200克调料:八角 3克 黄酒 15克 酱油 20克 大葱 10克 盐 5克 姜 10克 味精 2克 白砂糖 15克 植物油 20克 淀粉(玉米) 15克 花椒 5克 各适量1. 把牛肉洗净切成3 厘米长,手指般粗细的条;2. 土豆削去皮洗净,切成滚刀块;3. 葱切成段,姜拍松成块;4. 把牛肉条放入沸水锅中焯透捞出;5. 勺内.

咖喱牛肉的做法 用料:牛肉适量,洋葱一到两只,土豆四、五个 调味料:生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水 做法: 1、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用开水化开备用; 2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开去除姜块,洗净牛肉待用; 3、大火,热后加油,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱翻炒.洋葱吃油后加.

主料: 牛肉400克,番茄25克,番茄酱100克,胡萝卜50克,土豆150克,洋葱100克,芹菜50克,卷心菜150克 辅料: 牛奶一小盒,面粉,黄油适量 调料/腌料: 精盐2茶匙,白糖1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,味精少许 制作过程 (1) 牛肉买来后洗净切块,切成块,加水炖煮同时去除牛肉的浮沫 (2) 煸炒洋葱,炒出香味,然后放入卷心菜、胡萝卜和土豆等蔬菜继续煸炒,使其脱水.煸炒之后,一起放入牛肉汤中以小火炖煮. (3) 煸炒番茄酱,放入锅中.

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