老鸭烧猪肚怎么做好吃 猪肚老鸭的正宗做法
更新时间：2022-09-10 07:53:29 • 作者：语蓉 •阅读 741
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猪肚烧老鸭怎么做好吃食材 原料:3斤左右的老鸭半只,猪肚半只,排骨一根(那种没什么肉的); 配料:葱5根、姜2大块、白胡椒粒10粒左右、料酒50ml; 步骤/方法 1 买来的猪肚先不要下水,抹盐腌制5分钟,反复搓揉,用水冲洗后,入热水焯一下,捞出去掉油膜后,再用面粉、醋、食用碱揉搓10分钟,泡5分钟,用水冲洗干净切成条状备用; 2 排骨斩成小块,在锅中用开水焯一下,去掉浮沫,备用; 3 鸭子半只斩成小块,也用水焯一下,去掉浮沫,备用; 4 将排骨.
