啤酒鸭怎么做好吃视频(土豆啤酒鸭的做法)

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啤酒鸭怎么做好吃视频

材料鸭子半只,青椒红椒各一个,玻璃啤酒一瓶,姜,葱半棵,红尖椒三个,八角两颗,桂皮1小块,盐,生抽做法 1.鸭洗净剁块(4公分大小),生姜切长条,大葱切段,新鲜青红椒切小块 2.上锅加冷水,加姜.

13.放入去除血水的鸭块 14.倒入啤酒一瓶开始焖煮鸭块.15.鸭块煮烂之后,放入土豆块,也可以不放,我家喜欢,就放入配菜了.16.土豆煮面之后,加入鸡精淋明油出锅. 完成,上桌开吃罗!

用料主料鸭半只红椒1个青椒1个啤酒330毫升辅料生抽 1汤匙老抽 1/2汤匙料酒 1汤匙冰糖 5颗八角粉 1茶匙蒜 2瓣姜 5克用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝.

啤酒鸭怎么做好吃视频(土豆啤酒鸭的做法)

制作方法:1.鸭子剁块,洗净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻),上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开,然后将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干;2.锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅,然.

土豆啤酒鸭的做法1.光鸭剁成小块,洗净焯水(冷水下锅)后取出,用流水冲尽血沫2.取平底锅,不要放油,鸭皮朝下,将鸭块排放进锅里,中火煸至鸭皮呈金黄色3.将鸭块翻动略炒后,推至锅一边,放入所有的配料,.

6.加入土豆和大葱,小火翻炒三分钟.7.倒进一瓶500ml啤酒,大火烧开,改小火焖半个小时即可.

清炖鸭子的原料:鸭; 清炖鸭子的配料:葱、蒜、干山楂片、冰糖、大料、料酒; 清炖鸭子的做法: 1、鸭肉切小块,泡水半小时; 2、锅中不放油,加入控好水的鸭肉,煸一下,不加任何佐料; 3、高压锅中加煸.

土豆炖鸭块原料:土豆、鸭块、葱段、姜片、蒜片、料酒、老抽、盐、味精具体做法: 锅里直接倒入鸭块翻炒,炒至呈金黄色,加葱姜蒜翻炒,爆香后加入料酒,老抽翻炒.加水土豆继续焖至土豆软烂,加盐味精即可出锅.

鸭子的做法材料鸭腿两个,土豆2个,姜,葱,料酒,老抽,生抽,八角,桂皮,醋,盐做法1.鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断2.热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到鸭肉收缩、变色.

准备材料:鸭一只姜葱蒜头五香粉烧热锅然后把切好的香料放进去炒香再放鸭子进去放料酒酱油翻炒差不多的时候就倒入啤酒闷上一会就翻滚下闷到差不多没水分干了的时候就放配料 .

鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开将啤酒煮到半干的时候,加入芹菜 (现在基本大功告成),不过要换个火锅继续煮.可以先吃萝卜和配菜.换一个炖锅.煮开了就可以加香菜了..

·步骤鸭子剁块,洗净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻),上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干.锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅,倒入鸭块加少许酱油翻.

鸭子控干水份下锅翻炒至肉变色,加一点酱油翻炒两分钟加入适量盐,五香粉(可加可不加)翻炒至鸭肉变紧颜色更深黄往锅里倒入一瓶半啤酒(啤酒牌子自选)啤酒量可控制在盖过鸭肉即可,如果想吃熟透一点可多加点然后盖.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对你们有所帮助。