排骨怎么做比较好吃？ 排骨可以炒着吃吗

如今哥哥们关于排骨怎么做比较好吃？这到底是什么梗？，哥哥们都需要了解一下排骨怎么做比较好吃？，那么冷月也在网络上收集了一些关于排骨可以炒着吃吗的一些信息来分享给哥哥们，为什么引热议什么原因？，哥哥们一起来简单了解下吧。

做法:排骨切成块,飞水,再用温水冲洗一次,沥水份;用料酒,少许盐,生粉腌制15到20分钟; 锅中入油,稍多,同时把排骨一半倒下去炸,待肉色变成金红,不要太干,变金黄即可捞起;锅里留少许油,.

亲,炖排骨又简单又好吃的做法如下:首先准备500克左右的排骨,将排骨清洗干净放在案板上剁成小块.接着准备一口干净的锅往锅中倒入半锅清水,然后将剁好的排骨放入锅中,接着往锅里放入几片生姜片,倒入少许料酒.

2、将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用大火烧开后,转微火焖至排骨肉烂即成. 特点:味道香咸,排骨酥烂,色泽金红.

素糖醋排骨 主料:鲜藕辅料:青红椒、鸡蛋、水面筋、木耳调料:盐、葱、蒜、白糖、酱油、醋、番茄酱、鸡精、水淀粉、食用油做法:1、将藕去皮洗净切成条,青红椒洗净切成块,木耳洗净瓣成小块,.

广式香酥豆豉蒸排骨 原料:排骨、葱、芝麻、豆豉、大蒜 做法:先将肉放在淀粉中搅拌均匀,淀粉主要作用就是是保护肉,不让肉烧焦掉,一般裹到稠密即可,而这道菜的肉最好要挑选肥瘦相间的排条,这样肉口感最好. .

1.红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻; 3、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇; 4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟; 5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡. 2.糖醋排骨 特点:色泽红亮,干香滋润,甜酸味醇. 原.

红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁. 最后一道美味的红烧排骨就做成了. 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋,糖需要多放一.

糖醋排骨 【所属菜系】 沪菜 【特点】 沪菜 【原料】 猪排骨25O克,番茄酱少许,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克. 【制作过程】 ①将排骨洗净,用料酒、盐腌一下.②锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;③另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可. 加糖两小匙,加盐少许(酱油也可),番茄酱挂色用,不宜太多,要用陈醋,并且出锅之前.

1. 排骨冼净,晾干水份备用 2. 锅内油热,姜片煸炒出香味,加入排骨,炒至变色,表面微焦 3. 先放一勺料酒,接着两勺酱油,三勺米醋,四勺白糖,最后一点老抽上色,炒匀 4. 再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟 5. 20分钟后调入盐,开大火收汁,撒入芝麻点缀 我喜欢吃糖醋排骨,这个做法是我从豆果上扒下来的,我照着这方子做过,还不错!推荐给您

排骨在熬用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,再一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身.然后盖盖子中火烧汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可,最后放盐.这样炖出来的排骨汤比较好喝. 排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品.排骨除含蛋白、脂肪.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对哥哥们有所帮助。