蒸排骨正确做法 蒜蓉蒸排骨的正确做法

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糯米先用水泡上20分钟再根据你的量放入水.跟煮大米饭一样就可以了.泡过的米煮出来的更好吃~

两种;第一 豆鼓蒸排骨.------排骨冲水放好把排骨中的流出来,能后放入盐,味精,鸡粉,生抽,豆鼓加入生粉放点油在放入蒸笼就OK,,,,第二,粉蒸排骨,,----排骨冲水放好把排骨中的流出来.

做法: 1.将五花猪肉切成4毫米宽的肉片; 2.将蒸粉和红腐乳水拌入肉片,加盐、酱油少许、姜末、料酒、胡椒粉、味精等,放入瓷盆中拌匀,腌制10-30分钟; 3.将肉片用米粉裹匀后,一片片放入.

5、排骨类:所有动物排骨都按以下配方调制:

~~~~~ 猪排骨烀熟,剁段后剔骨取肉,柴骨肉剁馅,加香菜,板葱末(或者洋葱丁),加盐、花椒面、料酒、味精、一点点糖,和烀排骨的老汤,按一个方向搅拌,待肉馅发粘即可.和面,分死面和发面的,都很好吃,不.

给你推荐一样 红烧排骨 <p _extended=＂true＂>原料、排骨(最好是软肋)、姜、葱、香料、花椒、盐、味精、白糖、料酒、酱油 <p _extended=＂true＂>做法 <p _extended=＂true＂>排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱洗净去头拴成一结 <p _extended=＂true＂>锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖、小火慢慢把糖炒化.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入.

排骨炖土豆的制作材料: <p _extended=＂true＂><strong _extended=＂true＂>主料: 猪排骨500克,土豆500克;<br _extended=＂true＂><strong _extended=＂true＂>调料: 花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克; <p align=＂center＂ _extended=＂true＂> 教您排骨炖土豆怎么做,如何做排骨炖土豆才好吃 <p _extended=＂true＂>制法: <p _extended=＂true＂>(1)将排骨剁成5厘米长的段,土豆去皮切成块; <p _extended.

以上的都不是正宗的做法,只是加入了其它地方或个人口味的做法.正确的做法是这样滴~~~~~~ 1:材料最好选用猪肋排,切块洗净.面粉和淀粉(2:1)加水加少许盐和成糊(以可挂在肉排上为宜,不要太厚了.) 2:油锅烧至五成热,关小火后下排骨煎炸,待表面微黄时捞出晾凉后再下油锅复炸至金黄. 3:酱油,米醋(最好不要用陈醋),白糖(1:2:3)下锅烧开,加入水淀粉勾成芡,放入炸好的排骨翻滚几下就可以上桌了.(可按个人口味洒.

做法一 主料:肋排500g 辅料:料酒1勺,米醋2勺,糖3勺,酱油4勺,水5勺,食用油适量 做法: 1.排骨切成小段,浸泡并洗去血水. 2.锅中放少量油,入排骨. 3.炒至排骨变白. 4.加入一勺料酒,两勺醋、三勺糖,四勺酱油,五勺水,材料与排骨齐平就可. 5.大火煮开,转达中小火慢煮,约30分钟至汤汁收尽即可. 小贴仕 1、高升排骨是一道寓意比较吉祥的菜,所以很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦.高升排骨的做法很简单,主要是其调料.

原料: 排骨750克,酒1大匙,白糖2大匙,醋3大匙,酱油4大匙,水5大匙 做法: 1,排骨洗净, 2,放入锅中炒出油份 3,加入酒1大匙,翻炒 4,加入白糖2大匙,翻炒 5,加入醋3大匙,翻炒 6,加入酱油4大匙,翻炒(千万不要用老抽,用一些颜色浅的酱油,要不然那个黑哎) 7,加入水5大匙(这个水要没过排骨,不是绝对标准)中小火25分钟即可. 8,装盘,洒芝麻

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