有什么口感类似发糕的美食？

糕点小吃有什么比较特色的 ?

盘点国内十大最著名的糕点小吃:1、发糕 广泛分布于南方地区,是浙江省龙游县,广东省湛江市,茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食.以糯米蒸煮制成,其味清.

自己做的面包像发糕口感,冷藏后怎么又像像馒头口感?

面筋没有揉到位,有没有改良剂没有关系.应该将面筋揉到撑起是一均匀薄膜状,挑开的破口线条光滑才成.

哪些口味的糕比较好吃?

糕的种类太多,而且每个人口味不同,所以不能盲目说什么就好吃,什么就不好吃.祝开心.

用面包机做出来的面包看起来很好,简直完美,但是吃起来的口感就跟发糕一.

水放的多了,所以蜂窝大,试试750克的面包放250克的高筋面粉110ML左右的水,搅拌的时候发现周围起筋,而且是面团不是摊成平面的面糊就合适了

为什么我做出来的面包口感像发糕,面包的口感发干是什么原因!

你好,我是开面包店的.你这个原因应该是面团在搅拌的时候搅拌得不好.无非就是搅拌得不够均匀,或者搅拌过度两种.你自己可以感觉试试.

米糕都有那些品种?什么地方的比较有名?

四川的小吃特多:八宝油糕 赖桃酥 平都牛肉松 藕丝糕 米凉粉 肥肠米粉 酸辣萝卜干 麻辣腐皮丝 冰汁豆花 卤肉夹锅魁 什锦果冻 黄果冻 山椒凤爪 甜蒜 三大炮 凉糍粑 黄醪糟 冰汁绿豆羹 二姐兔丁 冰汁杏淖 绿豆团 芝麻团 千层馒头 阆中白糖蒸馍 八宝酿枇杷 叶儿粑 小笼粉蒸牛肉 小笼粉蒸鸡 海棠花卷 如意花卷 椒盐花卷 火腿鸡丝卷 菊花卷 银芽米饺 蒸饺 双色米糕 果酱白蜂糕 千层发糕 猪油发糕 凉蛋糕 三色蛋糕 夹心蛋糕 牛肉小包 口蘑小包 痣胡子龙眼包子

有啥食物(水果,零食,甜点)是白色的?

发糕.奶酪.冰淇淋.木棉.

怎么做面包上面都是白颜色的 底部的颜色还好 口感就像个大发糕呀 闹!!

这个问题好像不是很复杂的.假如你这面包的表面刷上蛋液或糖色之类的着色物后,上面依然无色的话,那就是上火欠缺的缘故.因为底色好,证明底火没有问题.其实,面包的烤制是一个不断总结、不断完善的过程,只要有恒心,完全可以烤出满意的花样(也含吐司)面包的.

适合北方人口味的特色面食美食

萧记,拉面

有没有类似这个口感的面包之类的推介,我记得小时候吃过一种是六个四个.

软软的、香香的,甜甜的!