做布丁可以用什么代替淡奶

做布丁可以用什么代替淡奶

凡是制作带有奶油风味的布丁, 都可以用全脂淡奶(一种高倍浓缩的奶制品)或是鲜牛奶+鸡蛋清(比例按3:1调匀)来代替淡奶油.

做布丁没有布丁粉可以用什么代替

用果冻也可以代替~用锅隔着热水把没有水果的果冻加热,融成水状然后加入布丁的材料,然后放入冰箱就可以了.

做抹茶布丁不用淡奶油行不行?用其他的东西来代替行不?话说这个淡奶油.

布丁都用淡奶油 起到顺滑的作用再看看别人怎么说的.

布丁中的牛奶可以用淡奶油代替吗

可以是淡奶,纯奶!

不放淡奶的布丁怎么做

奶油豆沙布丁的制作材料:方面包2块(重约250克),白糖850克,熟猪油50克,鸡蛋12个,鲜牛奶375克,豆沙馅300克. 奶油豆沙布丁的介绍:它原是西式点心,20世.

布丁如何用布丁粉不用淡奶油做才好吃?

可以的. 把吉利丁片泡在冷水中,待其吸收了水份后,变软. 3牛奶+椰浆+淡奶油+白糖混合,微微加热至糖溶化,温度不能太烫,稍微温温的就行 4将泡软的吉利丁片,挤出水份放入混合液中, 将吉利丁片溶化后关火(用打蛋器搅拌) 5将混合后的液体,倒入密封盒中,放入冰箱冷藏 65-6个小时液体凝固后,就可以拿出来切成小块然后裹上一层椰蓉,然后就可以吃啦

请问,做布丁时用的明胶如果买不到,可以用什么代替??怎样做?

可以用琼脂(也叫冻粉、海藻胶)另外如果做鸡蛋布丁的话,可以不用凝固剂的

布丁液可以用什么代替

一、材料 鸡蛋3个、水30ml、牛奶250ml、白糖150g 二、做法 1.将100克白糖放入奶锅中加入清水. 2.小火煮开. 3.继续熬至汤水浓稠,糖浆变成棕褐色后立即关火. 4.熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中,高度可以根据自己喜好调整. 5.将牛奶用小火煮开,然后放置冷却. 6.鸡蛋打匀. 7.倒入冷却的牛奶. 8.把剩下的白糖倒进蛋液中搅匀. 9.然后过筛沥去杂质. 10.静置二十分钟左右. 11.布丁液倒入瓶子中. 12.放在加满清水的烤盘上,进入烤箱用200度上下火烘烤20分钟,直到布丁凝固即可. 13.烤好的布丁冷却后放冰箱里冷藏两小时口感更好.

做布丁的牛奶可以用花生牛奶或者其他牛奶代替吗?

在做手工的过程中, 很多配料你可以不用那么纠结是否可以代替的.用吧,有什么大不了? 只是口味可能有些微差别而已 问主,觉得满意请采纳哟!(╯3╰)如果还有什么问题,也可以继续问我!

求助,这两种淡奶哪种可以替代淡奶油打发

淡奶油也叫稀奶油, 音译作忌廉cream一般都指可以打发裱花用的动物奶油,淡奶油一种乳脂奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了.相.