藕夹的做法步骤

藕夹的做法步骤有哪些

步骤 1藕洗净去皮切片,两两相连,放少许盐腌制,使藕片变软方便塞入肉馅步骤 2肉糜➕葱➕姜➕3个鸡蛋➕淀粉➕少许盐(可再加一点味精)搅拌均匀步骤 3制作炸衣.面粉➕葱➕姜➕2个鸡蛋➕少许盐,搅拌均匀步骤 4藕片塞入肉馅,裹上炸衣入油锅炸,熟透后捞出步骤 5大功告成.妈妈牌藕夹哈哈哈我只负责拍照步骤 6藕夹➕肉圆➕饼.全是油不敢看.

藕夹的正宗做法,藕夹怎样做才好吃的做法步骤

用料 -干面粉50克糯米粉50克水120克藕2根猪肉馅150克盐3.5克葱5克姜5克胡椒粉0.1克水50克玉米淀粉5克无铝泡打粉3克鸡蛋20克把做法保存到手机- 做法 -1.葱和姜切成未,鸡蛋打散.2.猪肉馅放在碗里,加入葱姜未,盐,胡椒粉,玉米淀粉,蛋液和水(水要分次加).3.用筷子一个方向搅打上劲.4.藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹.5.把干面粉,糯米粉,无铝泡打粉放在碗里.6.往碗中加入水,用筷子搅拌均匀,调成面糊.

红烧藕夹的做法步骤图,红烧藕夹怎么做好吃

食材清单五花肉糜一小碗藕2小节生抽3勺糖2勺葱花适量食用油适量烹饪步骤1/6 肉糜加葱 料酒 盐 生抽 糖调入味 藕切二片剁碎加入肉糜拌匀2/6 藕切夹刀片 中间夹入调好的肉3/6 粘上干淀粉备用4/6 锅放油下藕夹煎至两面微黄5/6 放生抽 糖 水烧煮至汤汁浓稠后撒上葱花关火

肉馅藕夹的做法步骤图,肉馅藕夹怎么做好吃

炸猪肉藕夹 用料 藕 3 中段 猪肉馅 0.5 pound 香葱 1根 酱油,料酒,糖,蚝油,盐 适量 面粉 1 cup 小苏打 2 teaspoons 鸡蛋 2个 炸猪肉藕夹的做法 制作肉馅:把猪肉馅加.

藕夹的做法,藕夹怎么做好吃,藕夹的家常做法

蒸藕夹的做法步骤1 取一块鲜肉备用2 莲藕去皮洗净备用3 莲藕切成薄片4 鲜猪肉剁成泥,香菇开水焯一下冷水过凉沥干水分剁成碎末,切莲藕剩余的边角余料剁成碎末,葱、姜剁成碎末放入容器中5 放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、料酒、盐6 馅料搅拌均匀腌制入味7 取一片莲藕片放在手上放入适量的肉馅铺平8 再有另一片莲藕片盖上轻轻压平9 莲藕夹做好喽10 莲藕夹摆入盘中11 蒸锅烧开水把藕夹放入锅中大火蒸十五分钟即可

藕夹的做法

食材明细 鲜藕一节 鱼茸2两 西红柿两小个 盐适量 鸡粉适量 生抽适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 藕夹的做法步骤1 藕去皮切片,薄一点好2 放上鱼茸3 上面盖一片,压实,让每个洞洞都能看到鱼肉4 平底锅放油煎5 两面煎微微的焦黄6 煎好了7 切西红柿8 用煎藕夹的余油烧西红柿,9 加盐,鸡粉,生抽一小勺,小半碗水放下藕夹用中火煮5分钟,要盖盖子.用筷子给藕夹翻身,继续煮五分钟就可以了.如果翻身的时候水少了可再加小半碗水 小窍门 盐要少,才能吃出藕的甜味和番茄的微酸和鱼肉的鲜美

藕夹的制作的家常做法大全怎么做好

藕去皮切片,薄一点好2放上鱼茸3上面盖一片,压实,让每个洞洞都能看到鱼肉4平底锅放油煎5两面煎微微的焦黄6煎好了7切西红柿8用煎藕夹的余油烧西红柿,9加盐,.

藕片(夹)的做法

食材 主料藕80g肉末100g 辅料葱适量盐1.5勺鸡精0.25勺生抽2勺面粉1勺 步骤 1、肉末与葱花,1小勺盐,1汤匙生抽,0.25小勺鸡精放在一起 2、搅打上劲后成肉馅 3、藕两节去掉两端,削去外皮,洗净 4、将藕切成中间不断的藕夹 5、在藕夹中夹上肉馅 6、全部藕夹都做好码在盘子里 7、用1大勺面粉,0.5勺盐,1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊 8、将藕夹裹上面糊 9、入热油锅炸成两面金黄即可 小贴士 小贴士 1. 切藕夹多练习一下就可以切得很好了.如果怕切断,也可以在藕两侧放根筷子,这样中间就不会断了.要切开的时候再把筷子撤走. 2. 塞肉馅的时候动作要轻柔,不然藕夹容易断裂.

红豆沙藕夹的做法步骤图,红豆沙藕夹怎么做

用料 藕 一块 豆沙 半碗 面 淀粉 香炸粉 红豆沙藕夹的做法

炸好的藕夹怎么做好吃

食材明细 莲藕适量 肉末适量 生姜适量 小葱适量 面粉适量 鸡蛋适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 炸藕夹的做法步骤1 用料图.(面粉和鸡蛋没拍)2 生姜和小葱切末.3 在肉末中放入生姜和小葱末,再加入盐、胡椒粉、生抽搅拌至上劲备用.4 藕洗净后去皮切片.5 拿一片藕,上面放上拌好的肉末,再拿另一片合上.6 做好的样子,并依次做好所有的藕夹.7 碗中放面粉、一个鸡蛋、适量盐和胡椒粉、再加入少许清水拌匀成浓稠的面糊.8 锅中放油烧热,把做好藕夹放入面糊中均匀的挂上面糊.9 挂好面糊后放入油锅中炸至.10 炸至表面金黄色即可捞起沥油.也可以再复炸一次,会更酥脆哦.