单位明知三年的发霉大米煮给员工吃应承担什么后果？

吃了霉变的大米有什么后果?

霉变大米由于受霉菌污染,对人有急性毒性作用和诱发癌症的作用,霉变大米受黄曲霉毒素污染,最严重的可以诱发肝癌.

餐厅给自己员工吃发霉米饭犯罪吗?

个人认为,如果引起食物中毒的话,应该是属于犯罪的,到 律师咨询吧 找律师问下这种 状况吧

有霉变的大米要怎样处理?

高温去霉不可行 对于已经发生霉变的食物,应该学会正确处理,区别对待. 有人认为,已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用.这是非常错误的想法.因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素,因此,明显发霉的食物绝对不能吃. 对于极轻度发霉的粮食等食物,可采用比较有效的去毒措施,包括认真淘洗,比如多用手搓擦,用水冲洗,或者加碱,或用高压锅煮饭等. 特别值得一提的是,市面上出售的用塑料袋包装的米,如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件,同样会起霉,仍应先淘洗,再下锅做饭.

发霉大米,吃了对身体有什么不好?

当然有害,那些发霉的大米有黄曲霉素,有毒,可引起肝脏损害,甚至人体中毒,但只要不是一直吃,没有什么大碍 ,多吃些排毒的食物,清凉的绿豆汤,百合莲子羹,猪血,鸭血等等. 早期阶段大米品质变化不大,如及时处理,不影响食用.可在做饭前用清水多搓洗几遍,倒掉水中浮物、米糠,降低大米中霉菌毒素的含量,同时掺进多半好大米,以稀释霉菌毒素,降低对身体的伤害.当米粒出现了起筋,沟纹形成白线,米胚变色严重,闻起来有明显霉味时,说明大米进入霉变第二阶段,此时的大米不能食用.

不小心吃了发霉的大米后,该怎么处理,不过好像身体也没什么反.

偶尔吃些问题不大,尽快排出多吃纤维多食物,多喝水.

大米放了三年还能吃吗

大米放了三年,只要没有毒变是可以食用的,但是营养大部分已经流失,而且口感会稍差.

发霉的大米不能吃,如何辨别大米是否变质

希望可以帮到你1、闻.如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,处于霉变早期的大米,异味并不明显.2、看.可从以下几个方面看大米是否发生霉变:因米粒潮湿,.

如何去除大米中的轻微发霉?要煮完米后一点霉味也吃不出来?

如果大米有了霉味,就是表明大米中有了黄曲霉素,这样的大米是不能直接食用的,否则会致癌的.去除黄曲霉素可以采用以下办法:1、把发霉的大米放到可以通风的地方,让太阳对它进行暴晒;2、把活性炭和晒过的大米放在一块;3、在煮饭的时候要多用清水淘几遍,在煮饭的时候可以加上少量的盐,或者放几粒花椒、几瓣大蒜,都可以把大米的霉味去除掉.

发霉大米吃下后会出现什么症状

发霉的大米中含有黄曲霉素,是强致癌物质,短期之内可能不会有什么症状,但对人的危害是比较大的.

大米霉啦,我方是否要赔偿!

走货的时候你们没有考虑过这个事情么..你们是什么交易方式.