萝卜叶酸菜的腌制方法 萝卜叶腌酸菜几天能吃

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2,腌制方法:先把萝卜叶子洗净、晾干,再让叶子黄两天(但是叶子不能变成烂了),然后摆放在面盆或者陶器内,再按照盐2-3%的比例,在一层层菜叶子上均匀地洒上盐、调味品,用脚踩,或者木脚揿,脚踩或者木脚揿.

首先腌制萝卜叶,其实就是腌萝卜缨,以下是萝卜缨酸菜的腌制方法:1、材料准备:萝卜缨子500克,盐50克.2、取嫩萝卜缨洗净晾晒一天左右,晒干.3、晒干后的萝卜缨叠放在一起,放两至三天.4、等叶子变黄.

食材 主料 萝卜叶1000g 辅料 盐100g 醋20ml 辣椒30g 步骤1.买到萝卜叶后,洗干净,放两天收一下水2.放盐.为何要放?放盐的作用是为了叶子变软,入味3.用手用力的揉一揉,把多余的水.

首先将萝卜叶洗干净.如果是那种放在缸里压着的酸菜,一般先用开水焯一下或泡一下,然后拧一下水分,放到缸里,上面用木板或蛇皮袋盖着,再压上重物,一般两三个星期就可以吃了.这种只能放几个月,时间太久会烂.如.

将叶子洗净,晒干,不要太干,切成小碎粒状,然后准备好一个腌菜坛子,洗干净晾干,将切好的叶子拌上盐(量的多少看个人口味,如果保存时间长点就要多加盐,如过几天就是吃就可以少放盐)姜、葱末,少许味精,放置坛.

1 首先把萝卜缨洗干净 2 把萝卜缨放入快烧开的水中过下水不能变色了哦 3 放入适量的盐,白酒,陈醋,白糖 生抽,还有你自己喜欢什么口味可以适量的加点喜欢的调料· 4 泡一天一夜

把萝卜叶子晾晒至半干,再用适量的盐腌制过后密封保存,步骤如下: 1、将叶子洗净,晒干,不要太干,如图所示: 2、切成小碎粒状备用,如图: 3、然后准备好一个干净的腌菜坛子,将切好的叶子一层菜一层一点盐一点五香粉,每层放几个青尖辣椒,复之到完,再放点姜、葱末,少许味精,完成后密封坛子即可. 4、两月后拨层吃,不要乱搅.

最简单的方法就是用淘米水浸泡,用石块压住不让叶子浮子水面,待开始起泡说明已孢酵了,就可以了.如果有泡菜老水,加一点效果更快更好.如果喜欢吃泡菜,可自己配制泡菜水.

食材 主料 萝卜叶 1000g 辅料 盐 100g 醋 20ml 辣椒 30g 步骤 1.买到萝卜叶后,洗干净,放两天收一下水 2.放盐. 为何要放?放盐的作用是为了叶子变软,入味 3.用手用力的揉一揉,把多余的水给挤出来 4.看看,做到这个样子,就行了 5.整齐的放入坛子里. 再加点盐,是怕盐少了,它变坏. 6.做好的酸菜

材料糖精0.5包,萝卜1只,盐适量,白醋1瓶 做法1.首先需要糖精半包,每包0.5元,在杂货铺里面可以买到,然后就是萝卜一只,盐适量,白醋一瓶. 2.萝卜削皮,用冷开水洗一下,切块,用适量的盐腌半小时. 3.找一个干爽. 待萝卜出水后,把水倒掉 3.糖\\胡椒粉\\生抽\\醋,调汁 4.加少许花椒油 5.和腌好的萝卜倒在一起 6.萝卜再腌制十五分钟左右,可以上盘 材料大白萝卜1个,姜片7-8片,盐,白糖酌量,白醋1大匙 做法 大白萝卜、姜切薄片,加适量.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对看官们有所帮助。