这个是生腌的还是捞了一下水煮了一下的小红虾？ 鸡蛋能用盐水泡吗
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超市买来冻的一个一个小红虾,小的,象河虾,但颜色象炒熟后的桔色.怎.很多都是冻住的 . 捞一下 很多 肉是烂 的 那种的不好 . 以前有吃到过 肉还是一整块的.那种的才是真正的. 炒的话加葱 炒就行. 直接滚水 捞一下 也不错. 哦.我知道你说的是什.
盐水腌蛋, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦).. 鲜姜1两切片,鸡蛋洗净凉干,要擦一下,放容器内,其余各料放锅内加水煮开晾凉,.
腌制的虾蟹算不算生的啊?鲜活的虾腌制后是可以食用的,但腌制的螃蟹就需要加热杀菌了!
煮熟的虾像水一样会流动是什么回事?这个很有可能是下次已经变质了,所以它像水一样流动.
对虾水煮多久就熟了?煮虾的时候还需要注意什么呢?5-10-15-20个以上每斤用时分别是开水下锅再烧开以后 2分-1分45秒-1分30秒-1分15秒,别忘加葱姜大料盐,加盖 千万别煮老了,口味不好,营养还不宜吸收.
水煮草虾怎么清洗买来的虾要先用清水冲洗一下 挑虾线 虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道 用牙签比较方便,我家没有牙签我就用牙线挑的,在虾的背上戳一下,然后往上挑,就能挑出来,挑的时候用力要均匀防止挑断.如果没挑干净,可以在后面再挑一次. 虾头和虾肠难免会有一些细菌,不可食用,主要是基于防止细菌感染的考虑. 虾头有些难处理,但是我们也不吃头部,我就直接.
刚刚买回来的虾.怎么样弄死它来煮..?煮虾不需要将虾弄死,只需将虾洗干净,然后用剪刀将长须剪去即可,具体做法如下: 准备材料:虾 650g、花椒 少许、生抽 少许、香醋 少许、芝麻油 少许、姜蒜 少许. 1、首先用清水将准备好的虾清洗干净,用剪刀将虾的长须剪去,如下图所示. 2、锅内放水加热,放入花椒一起煮开. 3、然后将剪去长须的虾也放入锅里,水开后大火煮5分钟. 4、然后处理姜和蒜,都用刀切碎,放一旁备用. 5、碗里加入准备好的生抽,香醋,芝麻油,拌匀做.
制作韩式泡菜中用到的调料“虾”是熟的,还是生的?之前去济州岛玩,海边人家门口有很多这种虾酱坛子,一股腥味.用来制作调料虾酱的虾是通过生虾腌制而来的,若是泡菜中所能见到的虾那是熟的.
冷冻的虾,是解冻后煮还是连冰煮?是开水下锅还是凉水下锅?连冻煮,开水下锅
这种虾应该怎么做好吃?用酒灌醉了生吃还是用盐水煮熟了.用料 河虾 250g 生粉 50g 椒盐 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量 香酥椒盐小河虾的做法 小河虾加洗净控干.加适量盐、鸡精腌制15分钟. 尽量让虾表面干燥,可用厨房用纸擦干.(河虾较小,可以整把的擦.) 撒上生粉,让虾表面均匀的裹上生粉. 在锅里加入适量油(至少要能没过河虾) 将河虾下锅炸.用筷子将黏在一起的河虾分开.(若量较多可分两次炸) 炸熟后捞出河虾,均匀的撒上椒盐. 完成!
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