面粉发酸是坏了吗 面粉放了三年还能吃吗

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我吃过,不好吃的,还是不要了吧

吃起来味道不对就说明坏了.虽然磨面粉时麦子已经是晒干的了,但不排除后期吸收空气中的水分和环境温暖而发霉的可能性.

做包子的面粉中加了酵母菌,如果不加碱或放少就不能中和由酵母菌分解产生的酸性物质,所以会酸

二、放了一年的面粉没有明显的发霉和生虫变黄,而且没有什么异味的话理论上是能够食用过期了不能吃喔.不能吃了的.面粉放久了是会变质的——变酸、生虫、吸潮结块儿,或者发霉等..

会的

一般来说,有哈喇味就是变质了 这种面粉蛋白质含量很低 没有什么劲道了 口感很差,营养也很差

酸奶发面不会坏的. 酸奶的 2. 第一次醒面后,发一点点碱面(要很少喔我做的两张饼大概放了1g左右),再次和面,盖上湿纱布醒1小时,最后醒完的面超蓬松. 3. 案板上撒上面粉,取一半面团按扁用擀面杖擀薄. 4. 电饼铛预热,开盖放入擀好的饼,不要盖盖,没有饼铛可以直接用平底锅烙. 5. 一面明显看见饼涨起后翻面,另一边也涨起后可以开吃了,喜欢吃干的可以多烙一会,但一定注意来回翻面不要糊了.

转入冰箱冷藏发酵16小时以上,做为后面刷面包表面.将液种材料(辅料)放入面包桶中,或刷点水沾上芝麻,油温热时打两个鸡蛋入锅.接下来平底锅多放点油,分割成12等分,混合搅拌均匀,进行第二次发酵,静置15分钟. . 5.将煎鸡蛋盛出来,撒点盐和胡椒粉. 8. 9.最后取一汉堡从中间剖开,夹上你刚才煎的鸡蛋和青菜享用鸡蛋汉堡的做法 主料 普通面粉 200g 粗面 200g 酵母粉 2g 鸡蛋 1个 黄油 50g 清水 90g 精盐 2g 辅料 普通面粉 100g 粗面 .

不能吃了. 奶油蛋糕必须在0-4度的环境里保持,就是说必须冷藏. 然后,像我们从蛋糕店拿回来蛋糕,这个过程中不得超过去2小时.不然,蛋糕中的水果,奶油都会变质.首先是菌群超标,超出了国家规定的标准限值.然后,由于细菌的作用,比如蛋糕中的乳酸菌、酵母等,过度繁殖,就会导致蛋糕酸化,同时由于其他杂菌的发酵作用,蛋糕中的亚硝酸盐也开始超标了(要注意这是致癌物质),所以,发酸的蛋糕,千万别吃了.

面粉或面条变酸了就是坏了.但是揉好的面团经过发酵后,肯定会变酸的.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对看官们有所帮助。