东北带仔母林蛙怎么做更好吃？

东北林蛙干怎么吃

把肚子内的油剥出,水发10小时后,或直接服用,或用冰糖蒸服,每人每天服用一整只林蛙油的四分之一.将内脏拿出来的蛙体水浸一个小时后,用佐料淹一下,直接用油炸,超级美味.

东北林蛙怎样吃最佳

炖土豆和鸡肉.

东北林蛙干怎么吃,肉咋么吃?

干支林蛙不是吃肉的,而是专门为扒油而制作保存的,取油后就废弃其它部分.如果一定要吃,那就用温水浸泡让干支涨发开后,用小火慢炖的方法熬汤喝.

吃东北林蛙有什么功效

东北林蛙又称中国林蛙长白山亚种,是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物.东北林蛙肉质细嫩,易为人体消化吸收,适合各种年龄的人,特别是体弱多病者及老人食用,具有很高的食补价值.经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物,因而味道香浓.

吃林蛙好吗?它肚子里有虫子吗?有什么功效?怎么做?

东北林蛙肉质细嫩,易为人体消化吸收,适合各种年龄的人,特别是体弱多病者及老人食用,具有很高的食补价值.经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物,因而味道香浓.东北林蛙因味道鲜美、营养丰富,在明、清两代已成为贡品,被列为宫廷“八珍”(参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋),“四大山珍”(熊掌、哈什蟆、飞龙、猴头)和“ 东北新三宝 ”(哈什蟆、红景天、不老草)之列. 不过人工喂的林蛙虽然是用虫子养的,在宰杀时除了输卵管,内脏已经拿干净了,可以放心吃.

石鳞蛙怎么做好吃

林蛙炖土豆材料林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜做法1.活林蛙清洗干净,拽住后退把头冲案板摔晕,备用. 2.备锅,烧一锅水,水.

林蛙干怎么吃

香菇烧林蛙 原料: 香菇150克,林蛙8只,土豆15克,胡萝卜10克. 调料: 盐8克,味精5克,糖5克,酱油6克,葱、姜、蒜各少许,色拉油50克,水淀粉、干辣椒各15克.

东北的朋友带来林蛙,打开肚子里面都是黑色的仔(蝌蚪)能吃吗?

如果是真正的东北林蛙你就放心吃,肚子里有有黑色的仔是雌性林蛙的卵,林蛙油并不是林蛙脂肪,是雌性林蛙的输卵管和胎盘组织.你的朋友真够意思,在我们林蛙主产区雌蛙也是很贵的,每500克120元左右(活蛙).(补充)林蛙肚子里的卵(仔)没有受精,林蛙是体外受精动物,可以吃,我最喜欢吃这样的.

林蛙的内脏可以食用吗,食用多少为好?

建议最好不要食用.一般秋季的需要摘除内脏,因为秋季林蛙刚下山,内脏中虫子比较多.林蛙宰杀直接用热水烫死就行了,不过要注意水温,不要太热,否则就烫烂了.

林蛙成人一次吃多少份量

东北林蛙,在我们东北当地,过年的时候,很多人都会吃,一人一顿吃5只左右的母子吃个几只公子,母子就是能提取林蛙油(雪蛤油)的.吃多了也腻.如果你说吃林蛙油(雪蛤油),这个就是滋补了.正常人一周两到三次,雌性激素比较低的人群一天一次即可.更多雪蛤问题,可以到百度贴吧雪蛤吧了解,这个是商品名.