鸡爪子的做法家常做法照片 辣鸡爪子的做法大全

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将买回来的鸡爪洗净后放入开水中煮熟(稍微住烂点,注意煮的过程中什么也不要放),鸡爪煮熟后拿出冷却后将鸡爪一分为二,以便后面可以全部入味,然后调制汤料,拿一个大的碗,放入适量的开水,放入盐和味精,放入泡.

鸡爪栗子煲的做法 材料:鸡爪四个,板栗10颗 做法: 1,鸡爪烫洗干净,剪去趾甲,斩断过开水捞出; 2,放入深盆中,加两片姜,加水淹过鸡爪入蒸锅隔水蒸一小时; 3,加入剥好的栗子继续蒸半小时就ok了,.

一: 糟鸡爪: 鸡爪半斤,洗净后对斩成两半(假如你很有时间,可以学饭店里的样子给鸡爪剪剪指甲,这样比较好看:)).锅中水烧滚,下鸡爪烫去血沫,捞起复洗.换一锅水,加姜片、花椒几粒、料酒少量后,下鸡爪烧.

家常焖鸡爪 材料 鸡爪 做法 1、鸡爪处理干净,煮锅里面,放点姜片,煮十分钟. 2、过冷水,加花椒面、盐,腌制备用. 3、炒锅放油,然后,放一些冰糖,熬制冒泡,下鸡爪子,炒一会. 4、加生抽、老抽、盐.

鸡爪怎么做 是鸡爪,当然从鸡身上来.你问我怎么做,当然是杀鸡,砍了它的双脚. 泡椒 鸡爪:收集好鸡爪,选好辣椒,一起放到罐子里,放上足够的盐,加适量水,盖好盖子,一周后在开起来吃. 有卤有扒,看你喜欢.

材料:鸡爪1斤(超市卖肉的地方)、蒜蓉(超市卖蔬菜的地方,一头蒜,喜欢吃蒜的人可多放一点)、海天盐焗鸡粉1包(超市调味料专柜,卖盐、味精的地方,1.2元一包,30g)、野山椒(超市超市调味料专柜,卖辣椒酱的地方);事先冻好的两瓶矿泉水. 步骤一:整理鸡脚,切掉指甲,砍成小块;(这个步骤是个体力活,周六我处理3斤鸡爪,胳膊都酸了); 步骤二:烧开一锅水,倒入鸡脚,滚5分钟;(一斤鸡爪烧5分钟足够,鸡爪多的话时间.

泡椒鸡爪 准备材料: 1. 香料:子弹头椒辣椒,姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮 2. 配料:白酒,白醋,糖,盐,味精,超市里购买的瓶装泡椒. 3. 原料:鸡爪子 4. 配菜:洋葱一个,芹菜少许 第一步.挑选和购买好的凤爪,可以在购买时就让师傅把鸡爪子的指甲剪掉也可以买回家自己剪,洗干净鸡爪装在盆子里. 2.在鸡爪里加入姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮让鸡爪更加入味,泡出来更加香. 3.加入子弹头辣椒和花椒. 4.白酒必不可少,准备.

红烧凤爪 原材料: 凤爪:数个,数量依大家喜欢,我买了六个,在超市选比较大个的,啃起来比较过瘾; 2.生抽,白糖,料酒(我用的是红星二锅头),桂皮,大蒜(不用切粒),柱侯酱,醋各少许,MM们可依各人口味放多放少; 作法:锅内放凤爪加清水,水盖过凤爪即可,烧开,加第2里所有调料,大火烧几分钟转中火再烧几分钟,最后转小火一直烧到收汁为止,在烧煮期间,你就可以闻到厨房内飘的都是桂皮的香味,好有满足听感的喔这个.

最简单方便好吃的就是鸡爪煮熟后,将其浸入糟卤中,适当的加冷的白开水,鸡精,辣椒等,看个人口味了,等糟卤渗进鸡爪,放冰箱更入味

原料:鸡爪,调味包.步骤1:鸡爪尖尖的指甲剁掉.烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角.放水里煮水开,捞去浮沫.步骤2:概十五分钟左右吧,捞起来备用.步骤3:锅中底油,油热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,把鸡爪上色 步骤4:可以买点调味包回来放放,再加点酱油,料酒炒一下.步骤5:放水,溢过鸡爪就可以了,放盐,大火烧开了..

这篇文章到这里就已经结束了，希望对哥哥们有所帮助。