在家如何自制巧克力 家庭自制巧克力冰淇淋

如何自制巧克力(原创) 其实这个自制巧克力呢,也不完全是自己制作拉~~但是也能表达自己的一份心意拉~ 做法:1.买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的.

分享┊巧克力的做法 材料 ( 2人份 ) 朱古力 ( 制糖果用 ) [Carbury milk cooking chocolate / Guittard semi-sweet chocolate chips] 200g 蛋黄 1只 糖 10g 鲜忌廉 1/ 2杯 橙.

原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可. 倒入模具,自然冷却后即可. 注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力.

还是买来吃吧,自己做太麻烦了.

史上最便当的方法自制巧克力~~ 1:随便买一块巧克力,2:把巧克力贴身放着,3:待其变得软了,4:用手像捏橡皮泥一样涅成你喜欢的形状,5:如果太软了放一会儿冰箱,6:形状捏好了方冰箱等其变硬,7:最后取出来吃掉.

自己制作巧克力一、制作巧克力的原料 在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧克力.那么它们都是怎样制作出来的呢? 制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性.

一、制作巧克力的原料 在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧克力.那么它们都是怎样制作出来的呢? 制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质.目前国内常.

嗯 ,首先 ,你要买一块现成的巧克力回来,记住上面的配料什么的,去把配料也买回来. 再买一个那些框框,弄好巧克力的形状. 然后用配料一起加进去,搅拌(这一步很重要).最后搅拌成糊状之后加一勺糖进去,加了之后再搅拌. 搅拌的均匀之后,倒进那个框框里,放进烤炉(若没有烤炉可以放进锅或者电饭煲里蒸),蒸不要太久!5分钟左右就可以了,虽然巧克力加热会融化,但是这一步是必要的. 再拿出来,小心一些,放在桌面上,等他冷一冷,温度变冷之后,再放进冰箱等巧克力冷却.放上2,3个钟头之后,你就可以拿来吃了!

最简单的巧克力传统制作的步骤是这样的:把巧克力原料(固体)砌碎,放在金属碗、浸泡在热水里溶解,待温度冷却至35摄氏度左右,再均匀地倒进各种模具里,多出来要刮平整,待巧克力固化以后即告完成.步骤看似很简单,但整个过程却需要1个多小时!卡莎米亚的老板娘介绍说,因为巧克力有一种“记忆”的特性,你第一次融化它的温度将会被“记忆”下来,下次遇到相同或更高的温度,才会溶化,所以水温最好控制在35摄氏度左右——跟人的体温相似,这样的巧克力入口即溶!温度控制好了,巧克力溶化的速度也就有限,需要慢慢搅和,避免起气泡.

还是我你胡哥告诉你吧.一定给我的搞成最佳答案--| 一、制作巧克力的原料 在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧克力.那么它们都是怎样制作出来的呢? 制作.