河粉和凉粉有啥区别 河粉和凉粉一样吗

凉皮是面粉做的、凉粉是豌豆粉做的、河粉是米做的、粉皮是绿豆粉做的1、河粉- 用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成.盛行于广东、广西、海南,以广州市沙河出产的最.

河粉原料是米,颜色是乳白色,口感比较滑 凉皮是面,颜色偏透明色有点白,口感更韧些 河粉一般炒牛肉做成干炒或是湿炒牛河,或是做成汤河粉 凉皮都是拌的 有时是和担担面一起拌的 有时是和面筋一起拌的

凉皮是像面条一样的条形状的,河粉是像豆腐一样块状的,河粉到嘴里轻轻咬就能吃,凉皮要像正常吃饭一样去嚼.

凉皮的制作方法:先将淀粉用冷水调和开(和炒菜勾芡用的水淀粉差不多就可以,约. 河粉的制作方法1、做之前一晚将米浸湿,要一个晚上的时间哦 2、早上将昨晚浸的米.

从外观上看的话,凉皮比较有光泽,河粉的话就是亮一点,

凉皮是面粉做的,河粉是米粉做的.凉皮一般不会太薄,大多会有一点发黄.米粉一般不厚,大多是白色的.

河粉,煮和炒都不错

用粮天地农家大米做的河粉,粿条与凉皮好吃

米线、米粉、是用米粉制作 凉粉绿豆粉制作而成 凉皮.小麦面粉制作而成 粉丝是用红薯粉制作而成

河粉和凉皮不一样.