胡萝卜红薯玉米小麦面在一起和面做饼可以吗? 红薯淀粉鸡蛋饼的做法

胡萝卜红薯玉米小麦面在一起和面做饼可以吗?红薯淀粉鸡蛋饼的做法

红薯与面粉做饼的方法

红薯煎饼

【材料】：红薯 450克、面粉 150克、糯米粉 50克、红片糖 80克

【做法】：

1、红薯去皮后切块，红片糖敲成小块放碗里。一起放进锅内蒸15-20分钟；

2、红薯蒸好后，用勺子压成泥；

3、把红薯泥倒进面粉内，搅拌一下。

4、再把已经蒸融化的糖浆倒入面粉内；

5、红薯已经有湿度，不用加水了，所有材料揉成面团；

6、把面团分成差不多大小的小面团，搓圆后按扁；

7、平底锅内倒入多一点点油，放红薯饼中小火慢煎；

8、煎一会儿后可以用筷子碰碰底部有点硬了就翻个面，中途翻几次，两面煎到金黄即可。

可以，下面介绍做法：

准备材料：红薯320克、玉米2113面150克、面粉100克、糖526130克、油适量、黑芝麻少许

制作步骤：

1、红薯去皮切成薄片，放入盘中大火蒸15分钟。

2、150克玉米面，放入410230克白糖拌均匀。

3、把蒸好的红薯趁热倒入玉米面中，把玉米面烫熟，这样吃起来口感会很好。

4、再把红薯碾成泥1653，和玉米面拌匀。

5、分两次加入100克面粉，彻底拌内均匀。

6、搅拌到光滑细腻没有干面粉。

7、不粘平底锅刷点油，手里抹点油，取一块面团搓圆按扁，放入锅中先不要开火，全部做好饼胚再开小火。

8、饼胚上撒少许黑芝麻，小火慢煎，容煎两分钟左右翻一面再煎，煎至两面金黄，即可出锅。

9、成品图。

红萝卜南瓜红薯玉米

可以在一块烙饼

这个组合挺不错。

红薯粉和胡萝卜一起做成饼是可以的，一种是把胡萝卜擦成丝和到红薯粉里面，蒸或烙都可以的。另一种方法悬把胡萝卜榨成汁，与红薯粉和成面，加点酵母粉，蒸成馒头很好吃的，也可以烙成咩。