做蛋糕的方法和步骤 在家做蛋糕的方法和步骤

回答人的补充 2009-05-10 14:50 电饭煲做蛋糕配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半), 砂糖若干(随口味添加是,若想吃.

电视上教教制作蛋糕的简单的方法,传给大家吧: 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若.

1、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量. 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板. 制.

菠萝蛋糕: 选料 奶油20克左右,1勺红糖,一罐菠萝(用新鲜的好吃,切开菠萝挖. 3.把在步骤1中搅拌好的混合物装入烤制模具中,在200℃温度下烤制45分钟. 4.从烤.

在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 在家做蛋糕的制作材料:主料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 教您在家做.

草莓巧克力蛋糕 一、 1、色拉油50克(我用的是花生油) 2、蛋黄3个 3、橘子汁80. C:蛋白4个 塔塔粉2g 细砂糖70g制作巧克力戚风步骤:(此方来至《一学就会蛋糕.

欧式脆皮蛋糕配方:鸡蛋18个,糖1.8斤.低粉0.8斤,高粉0.8斤 不用蛋糕油、泡打粉 制作;先将蛋,糖打发,最后加粉.入模7成满 上火190.下火200 水果欧式蛋糕:A(薄力粉45克、发酵粉1/4小匙)黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙. 制作方法: ①A的原料掺合到一起放到小筛子里. ②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒.③黄油放到铁碗里,搅拌成冰淇淋状,加上砂糖后充分混合. ④鸡蛋搅散,一点点加到③中,再把 ①②按顺序放进去,大致搅拌一下.⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米,将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个. ⑥放到蒸具中,由中火改强火蒸约20~25分钟即可.

、香橙海绵蛋糕 原料:鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱. (2)将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用.用微波炉做蛋糕!(不需要蛋糕粉)材料:面粉 .

如果你没有烤箱,我建议你用蒸的.微波炉做的蛋糕不好吃.而且,很难做成功.. 方法是: 1、把蛋糕纸裁成蛋糕盘底的形状,垫在盘底,涂上牛油或植物油;(一般白.

你可以用锅蒸蛋糕 : 鸡蛋500克,白砂糖350克,面粉350克,发酵粉3克,色拉油25克. 1,鸡蛋加白糖用力抽打,变厚,变白体积增大. 2,发酵粉和面粉拌匀,倒入蛋液中,轻搅成均匀的糊状. 3,蛋糕模刷油防沾底(用金属饭合就行).倒入面糊上蒸锅. 4,先旺火蒸3分钟,转小火蒸10分钟,再转旺火蒸至熟. 5,出锅时蛋糕表面刷熟油. 可以用电饭煲做的,也很棒的. 电饭煲先抹油,然后将蛋白用打蛋器打硬了,再打蛋黄,再合了面加糖和奶油和其他自己喜欢的东西,最后就和在一起倒是电饭煲里就象做饭一样的,出来了就裱打发了的奶油就可以了